第296章 流年春之祭（1 / 2）

立春这日，皇室成员并满朝文武至祁宫以东二十里的春场，行春祭。

芒神亭与春牛台皆是顾氏立国后重新设计修建的。照青川南部传统，祭祀台前依然是东设芒神，西设春牛。时辰到，百官皆着朱色朝服，襟前簪花以迎春；待君上率一众皇族祭祖叩拜毕，以彩仗鞭打泥塑春牛像，是为打春。

春牛像破，满地碎片，众官退朝时纷纷捡拾碎片归家，以求一年吉祥顺遂。如此规矩，民间亦然，塑牛打春，只是不如皇家隆重。

而皇室春祭实属国之盛事，盖因芒神像与春牛像都从正安门出，由内史领队走城中主道一路前往春场——

沿路之欢腾热闹自不在话下。百姓们皆以得观宫内芒神春牛像而有幸有荣，深信哪怕远远一眼，短短一瞬，亦是沾了喜气、接了祥瑞。

“咱们大祁春祭，果然两般风貌。”

照岁过后，上官妧活了过来。仿佛流年晦暗皆被一夜灯烛亮了个消散，春来早，她的绛紫宫裙上重新绣满了玫瑰，精巧繁复一如初时。她依然声如银铃，语出玲珑，只是抑扬顿挫之意削减下不少，恰如被流水磨去棱角的卵石。

数日前在明光台上阮雪音便感觉到了。

她的话亦再次多起来。多却柔顺。尤其顾星朗在场时。

此时顾星朗不在。

四夫人皆在。祭礼毕，女眷退至春场内的永昼堂歇息，茶是春茶，点是春点，一派青且新，正是二月初生的草色。

上官妧说了这一句论，又拿起手边碟中碧油油的青色团子端详，巧笑嫣然，“来霁都之前，一直听闻大祁春来食青团。去年清明尝了，自此难忘，总想着今年再到时候，要多食些方能解去年未尽的馋。没成想刚立春就有的吃。”

上官妧与段惜润比阮雪音早入宫大半月，是去年二月中，已经过了春祭，故而没在立春之日见过青团。

“祁南的麦浆草生得早。”纪晚苓道，“每年二月至，由快马从南边将第一批麦浆草送入宫中，着御膳司连夜料理，以备春祭这日食第一口青团。”

立春通常是初四。三日时间运输加料理，确能保证春祭这日吃上最新鲜的团子。麦浆草乃青团原材料，捣烂压汁，与糯米粉匀和，取赤豆泥、糖渍桂花并一小块猪油作馅，入笼蒸之，出笼时再刷一层油，如碧玉如翡翠，最有春天味道。

“清香满溢，甜而不腻，却是比我们的百花小点还有特色。”段惜润接口，已是在吃第二个。

白国以鲜花品类繁多而四季不败闻名，韵水城的各种百花糕、百花饼、百花盒子百花宴，多年来为青川其他三国乐道。从照国到白国，程家到段家。

阮雪音瞧她好胃口一如往日，吃点心如用三餐，颇觉宽慰，暗道爱吃有口福的人，总是心大而天长水阔些。心大而天长水阔，运气便差不了。

“润儿从韵水吃到霁都，入口皆是各国饮食之最高水准，改明儿也同珮夫人到崟宫尝尝鲜，又或随我去苍梧咬春。”

段惜润闻言，兴致顿起，就着满宜递至嘴边的杯中茶饮了一口，先问阮雪音：“锁宁城立春如何吃法？”又向上官妧，“咬春是什么？”