第5章 做南瓜饼（1 / 2）

郑纭珊说完起身下床，一边往外走着一边整理着自己的头发和衣裳。

天已经完全黑下来了，院中不见一人，四周只有些许虫鸟的叫声，安静得让她心里有些发悸。

她七拐八绕终于走到了厨房，推开门走进去，里面黑漆漆，伸手不见五指。

郑纭珊拿起灶台上的燧石，学着电视上古装剧里面的样子用力撞击，试了好多次才终于将烛火点亮。

她用双手小心翼翼地保护着火苗，等到火势稳定才将它放在一旁。

郑纭珊四处张望，想看看有没有什么可用的素材，忽然瞧见木架上还放着一小块今天寿宴做南瓜汤剩下的南瓜。

她思索片刻，坐在灶台旁的凳子上，拿起一把干柴扔进灶里，然后用铁钳往上抬起一些，往里面轻轻一吹，便燃起了火苗。

郑纭珊心道，还好自己小时候跟着外婆在山上待过些日子，知道怎么烧火。

郑纭珊接着加大力气吹了几口，干柴猛烈燃烧起来，里面草木灰却是被吹出来不少，扑在郑纭珊脸上，郑纭珊赶忙用手在面前扇了扇。

她转头拿起一些转身拿起挂在墙上的木勺，往锅里舀了两勺水，关上锅盖。

随后郑纭珊拿出南瓜，又拿出写有糖和糯米粉的两个罐子，放在一旁。

又拿起菜刀将南瓜削掉皮，放在砧板上，切成小块，然后放在盘里。

此时锅中的水已经沸腾，郑纭珊四处找蒸板，却是没能找到。

情急之下，她拿起一把竹筷扔进锅里，然后将装着南瓜的盘子放在竹筷上面，盖上锅盖。

隔了一会，郑纭珊打开锅盖，用竹筷一戳，已经完全蒸软了。

郑纭珊拿出盘子，用勺子将南瓜碾成南瓜泥，然后打开装糯米粉的罐子，用勺子从里面舀出些糯米粉，又从另一个罐子里舀出几勺糖，和着南瓜泥一起揉起来。

揉匀之后，郑纭珊取出一块，搓圆之后在砧板上按扁，放到另一个盘子里。再取出一块，搓圆按扁，放在盘子里。

等做好了六个饼，郑纭珊重新烧了火，往锅里倒油。

油热以后，郑纭珊用竹筷夹起盘里的南瓜饼一个一个放到锅中。

等到煎到金黄的时候，郑纭珊将南瓜饼一个一个夹起来，放在盘里。

郑纭珊快速把锅洗了，灶台擦了，然后把东西放回原位，将烛台上的蜡烛熄了，然后拿起南瓜饼走出厨房，往回走去。

回到房间之时，冬寒嬷嬷正坐在桌前草垫上，在烛台下做鞋底。

郑纭珊走过去，将盘子放在桌上，“姑姑，快吃吧，凉了可就不好了。”

冬寒嬷嬷放下手中的针线，拿起盘中一个南瓜饼放进嘴里，咬了一口。

郑纭珊问，“好吃吗，姑姑？”

冬寒嬷嬷点点头，“又软又糯，真好吃。纭珊，咱们一天到晚忙个不停，你什么时候得空学了这么一手好厨艺啊？”