第129章 大明餐饮界的圣经（1 / 2）

院子中间，用长木桌子拼接了一百个简易的露天灶台。

桌子上除了煤气灶这些现代厨具外，还摆满了各种各样的瓶瓶罐罐。

这些佐料都是陈凡在农贸市场买的，很多都是大明没有的。

比如各种蘸酱，辣椒酱这些，还有老抽，生抽，料酒，辣椒面。

这些佐料少说也有好几十种，比大明匮乏的调味品多太多了。

油盐酱醋，这几样屈指可数的调味品，怎么可能做出好吃的美味佳来呢！

俗话说得好，巧妇难为无米之炊。

再好的厨子，没有好的食材，也是烹饪不出真正的美食来。

而在院子的东南角落，一摊一摊摆放了数不清的蔬菜肉类，海鲜水产。

刚来到院子里的这些厨子，发现这一幕的时候。

每个人都是失声骇然。

这些食材之多，简直让人感到不可思议。

他们这些厨子也时常去京城西市的菜市场买菜，他们震惊的发现，菜市场的蔬菜还没有这里的多。

如果仅仅是这样，这些厨子还不会如此失态。

他们之所以满脸骇然之色，是因为他们悲哀的发现，这里超过一半的蔬菜都是他们不认识的。

就更不用说，那些海鲜水产了。

要知道。

他们大多是京城酒楼厨艺高超的大厨，什么菜他们没有见过？

可以说，只要是大明可以吃的菜，他们都见过。

可现在，现实给了他们一个响亮的耳光。

让他们明白，以前的他们是有多么可笑，多么自不量力。

原来，他们自诩的见多识广，在这里是有多么不堪一击。

身为一个顶级大厨，居然超过一半的菜不认识，这说出去谁信？

倾城把他们震惊的思绪拉了回来，骄傲的说道：

“这些食材都是国师大人带过来的，等会有时间让大家看个够，现在听我说。”

说到这里的时候，这些厨子才一个个回过神来，慢慢聚拢到倾城的跟前。

大家猜测，倾城姑娘可能要宣布复赛和决赛的规则了。

果然。

倾城接下来的话，就验证了大家的猜想。

见到大家一副聚精会神的样子，倾城轻轻点了点头，开口说道：

“现在说一下比赛的规则，复赛在七天后举行，到时候每个人需要做出十道菜。每道菜评分最低一分，最高十分，也就是说，总分是一百分。然后从你们这一百个人里面选取分数最高的十个人，进入决赛。”

“晋级的十个人，再给你们七天时间，然后进行决赛。同样是每人十道菜，总分一百分。国师大人会亲自品尝你们的菜，然后进行打分，分数最高的三个人，就是这次食神争霸赛的前三名了。”

“大家都明白比赛规则了吗？”

下面响起了此起彼伏的声音。

“倾城姑娘，大家都明白了。”

“是啊！倾城姑娘快给我们说说，这些都是什么菜？我们已经迫不及待了。”

倾城嘴角上扬，露出一抹微笑。

“大家不用急，在我介绍之前，国师大人给每个进入复赛的选手，都准备了礼物，算是祝贺你们进入复赛。”

轰！轰！轰！

在场的这一百个厨子听到有礼物，全都炸开了锅。

每个厨子脸上都洋溢着激动的表情。

大家很快就疯狂的讨论起来。

“天啊！简直不敢相信，国师大人居然给我们送礼物。”

“哈哈，俺回家可以向街坊邻居炫耀了，国师大人送的礼物啊！”

“不知道是什么礼物？真是期待！”