第130章 让大明厨师开开眼界（2 / 2）

后面看热闹的这些大厨，一个个面面相觑，这蔬菜的名字不是你瞎起的吧！

冬瓜，南瓜，西瓜，北瓜。

这些蔬菜的名字，怎么听都不正经。

这些大厨总感觉倾城姑娘是在糊弄他们。

主要是这些蔬菜的名字太儿戏了。

尤其是西葫芦就是西葫芦，怎么还又叫北瓜。

他们感觉，奇怪的知识点又增加了。

不会是为了凑齐东南西北，倾城姑娘随便起的名字吧！

算了，这些蔬菜叫什么不重要，只要都是做菜的食材就行。

倾城当然不知道这些大厨内心的吐槽，只是继续向大家介绍其他的蔬菜。

等把这些蔬菜都解释了一遍。

倾城又带领大家走到肉类区和海鲜水产区。

在倾城的一一介绍下，这些自诩见多识广的厨子，第一次见识到了这么多的海鲜水产。

像石斑，海蚌，象拔蚌，海参，帝王蟹，梭子蟹，椰子螺，三文鱼，巴沙鱼，海胆，小龙虾，波士顿大龙虾……

这些厨子越是了解，越是心惊肉跳。

没想到这个世上还有如此丰富多样的食材，今天算是长见识了。

“不虚此行啊！”

在场的很多厨子都是摇头感慨。

等介绍完这些食材，倾城又把摆放在桌子上的佐料，一个一个的讲给大家听。

这超过一百种各式各样的调味品，可把大家听得目瞪口呆。

这些厨子在内心不停的感叹，有了这么多佐料，别说是现场的这些食材，哪怕是树皮，他们也能烹制成美味佳肴。

“大家跟我来，我给大家介绍一下厨房设备。”

倾城把做菜的原材料介绍完了之后，就带大家来到了最后的设备区。

倾城指着各种奇形怪状的厨房设备，向大家一一讲解。

“这是冰柜，用来冷冻肉类水产海鲜的。”

“还有这些，保鲜柜，蒸烤箱，煲汤炉，高压锅，烧烤炉，绞肉机，切片机……”

“最后，角落里的那个，大家别瞎动，那是发电机。如果那个东西坏了，这里的很多设备都用不了。”

等倾城把院子里的这些东西都介绍完，她整个人都松了一口气。

要不是她从小就聪明伶俐，有过目不忘的能力，国师大人说的这些内容，她还真不一定可以记得住。

“好了，大家对照着《美食大全》，如果想要做哪一道菜，看不明白书上面的文字的，可以询问我们，我们姐妹会把每道菜的烹饪步骤告诉大家，然后大家就可以开工了。”

等倾城说完，大家一下子就热闹了起来。

纷纷拿着《美食大全》向倾城她们拥挤过来。

他们已经迫不及待了，恨不得马上就开火烧菜了。

“倾城姑娘，这道鱼是怎么烧制的？看着太有食欲了，汤水红彤彤的。”

胡一屠挤到倾城姑娘跟前，用手指着《美食大全》上一道让他口水直流的菜肴询问道。

那图片上的鱼实在是太诱人了，让胡一屠光是看图片，就忍不住咽口水。

倾城看了一眼图片，然后就把麻辣烤鱼的烹饪方法讲给胡一屠听。

倾城，还有青莲这些姐妹的身边，都围满了请教的大厨。

过了好一阵子，这些大厨了解到美食的烹制方法后，才一个个心满意足的回到院子中的小灶台，开始试验他们学到的新菜品。