第119章 制白糖（2 / 2）

云桃从年前就开始屯家里的玻璃杯，玻璃瓶之类的东西。

塞在自己小屋的柜子里，等每次空间刷新以后，她都会倒腾一些出来。

糖浆分层用一般的杯子看不出来，用玻璃杯则好的多了。

云桃的制糖用的法子叫黄泥水淋糖法。

据说在明朝，有个做糖的匠人，家里的墙倒了，墙上的黄泥土直接倒在他家的糖浆里。

然后在清理黄泥的过程中，他发现自己家的黑糖变白了，反复试验，便研制出了制白糖的法子。

云桃觉得，拿墙泥去贴不太现实。

应当是糖浆熬出来以后，里面的杂质跟黄泥相遇后混合沉淀起来了。

再过滤提提纯，才制造出的白糖。

黄泥水淋法用的是瓦漏，云桃准备试验了一番，便把自己关在屋子里面。

偶尔只开门端个三餐，要么让爹娘帮她煮些甘蔗糖浆出来。

其他的时间都是空间，屋内来回跑。

过滤好的糖浆，要煮出来确定浓度。

还有这黄泥水添加的比例，随着时间流失而产生的各种变化，云桃都一一记在，写在册子里。

万红梅又端了饭菜到云桃屋子前。

敲了敲门，“吃饭了！”

“知道了娘！”云桃拿着笔在她记录的册子上添了一笔。

又拿着玻璃杯看了看里面糖浆的颜色，分别记录下来。

再倒到不锈钢的小杯子里，放到空间电磁炉中熬着，等糖浆熬干了再分取出放凉。

云桃揉了揉乱糟糟的头发，她思考的时候就喜欢抓头发，好在不用出门。

揉乱了，拿橡皮筋再扎一遍就行。

不用出门也不用梳那些复杂的头发。

做完了手头的活，云桃打开了房门准备吃饭，赫然发现她娘就在屋子门口站着。

“娘，你怎么在这里站着？”

那不是等了很久了？

“娘来看看你。”万红梅说道，摸了摸闺女一团鸡窝似的头发，心中有些嫌弃，也有些心疼。

本想着跟往日一般说些教育她的话，但心中的疼惜终究胜过了一切。

“吃完饭，好好歇会儿知道吗？别忙太晚了，想吃什么跟娘说，娘给你做。”万红梅叮嘱道。

“知道了，娘！你做什么都好吃！”云桃端起旁边的木案板喊道。

两菜一汤，应是村里最高的伙食待遇了。

而且吃完了也不用她洗碗，直接搁在外面就行，着实过了一阵快活日子。

两只小狗也乘机越过了门栏，跑到云桃脚边，蹭了蹭，高兴叫着。

平日家里就云桃跟他们玩，所以跟云桃亲厚。

自打云桃不出屋子以后，它们就乘着送饭的时间过来探望云桃。

“来，包子油条，出来，姐姐要吃饭了。”万红梅喊道，站远了一些。

两只小狗近些日子长大了些块头，没之前毛茸茸时候那般可爱，但还是奶味十足，不管谁喊它们都非常热情。

云桃顺势把门关上，两只狗听到动静，回过头看了几眼。

跑门上蹭了蹭。

“包子油条，来啊！”万红梅再次喊道，把狗狗给喊走了。