第34章 牛油火锅（二）（1 / 2）

当池棠端着蘸料和几碗水果小吃回到座位上时，点的各色菜品已经满满当当摆了一大桌，宋姣正在不停找角度，拍照片。

锅底咕嘟咕嘟地冒泡，醇厚的红油香气撩动着食客的味蕾，刺激着食客的神经。

池棠开始下食材，麻辣牛肉，羊肉卷，郡肝，还有糯糯的卤鸡爪，没入锅中。各色蔬菜也进了清汤锅，荤素搭配才更健康嘛。

此时，由鲜红转为暗红的鸭血也漂浮上来了，池棠拿着漏勺捞出一块块软嫩的鸭血，放到宋姣和她的碗中，在料碗中颤颤巍巍地抖动，等待着被品尝。

池棠夹起一块鸭血，裹满了蘸料，调料也降低了温度，刚好入口。鸭血非常新鲜，舌头和上牙膛轻轻一碰就碎了，近似于内酯豆腐的口感，混合着花生碎酥脆，形成了充满意趣的反差，底料的香辣麻渗入了每一丝鸭血，和蘸料相辅相成，只想让人再来一块。

麻辣鲜香的火锅驱散了连绵阴雨天气带来的湿气，让池棠原本冰凉的双手温暖起来。

羊肉卷这种食材在火锅中翻滚几秒，一变色就立刻捞出，慢慢一大口，送入口中，那种大口吃肉的满足感，是素食无法带来的。

更别说掌中宝、郡肝这种充满蜀地特色的食材了，脆韧弹牙，充满惊喜的口感，毫无腥气，只余下满口醇厚香气。

宋姣正在啃着签子上的肥厚卤鸡爪，仔细咂莫了一下，半晌才吐出骨头，略带遗憾地说：“这里的鸡爪味道不算特别好，太咸了，我这还没下锅煮呢，可想而知下锅煮了会多咸。”