第147章 黑椒牛肉饼（二）（2 / 2）

揉搓面团到三光，就可以敷上保鲜膜发酵了。

池棠在冰箱中找到冷藏的高汤，炖煮数个小时的鲜美精华，被切成小丁等待着再次绽放光彩。

肥瘦相间的上好猪五花切成肉沫，细细的虾茸，还有一把增味提鲜的虾皮，基础调味后淋上香气扑鼻的花椒油，这一份儿馅儿料别说包包子了，就是直接汆丸子吃，也不会有丝毫逊色。

馅料中还加入了不少水，这样吃起来的包子汁水更加充盈丰沛。

此时，面团也发酵好了。简单排气后，揪成一个个小小的面剂子，不用擀面杖，直接用手掌心按压，一张张圆润的包子皮就出来了。

直播间的观众，只见池棠的手指上下翩飞，一只精致小巧的包子就出现在了池棠掌心。

池棠还特意放慢了速度，嘴中说着小窍门。

饕餮少女：她似乎真的想要教会我们。

牛奶与奥利奥最配啦：眼睛，我会了；脑子，我也会了；手，你们放屁！

一时间，直播间充满了快活的气息。

池棠也看到了粉丝们的留言，无奈轻笑到：“这个只能多加练习了，希望你们能早日包出完美的包子，不要忘了交作业哦！”

元气少男于大爷：嘤嘤嘤，老婆，你的声音真好听！！！

元气少女郭德纲：老婆，你是不爱我了吗？竟然喊别人老婆！

正在喝水的池棠一眼就看到了他们的网名，嘴里一口水差点喷出来！这是什么沙雕网名啊！

很快，一盘精致小巧的包子就包好了，接下来的一步就是下锅了。

“我先声明，这是我第一次煎生煎包，如果翻车了，你们不许笑话我！”

池棠举着平底锅威胁着屏幕前的网友。