第790章 鉴年份(2 / 2)
“可能大家已经知道了。这次下邽酒协举办上巳酒会,还有一个重要的目的。不久之前,酒神贺井眠找到我们,将他收藏多年的一份酒方交到我们手中。意在从各位之中挑选一个人,替他保管这一份酒方。
“这一份酒方,就是最近风传的丁丑八方之一。当然啦,这一份酒方也没那么容易拿到。贺老订下了两项考核,只有通过考核,才能拿到酒方。”杜金龟代表酒协站在台上说话。
台下已经开始骚动起来,丁丑酒方既是酒方,第一时间就在酒行业传开了。
不论酒方之中暗藏什么秘密,就算什么秘密都没有,光凭一份酿酒的配方就拥有很高的价值了,都被炒成这样了,就算酿出来的是一泡尿,也会有人趋之若鹜。
杜金龟继续说道:“考核的内容也很简单,第一项考的是鉴定酒的年份,第二项是酒令。你们每个公司或者团体选择一个代表出来参加。”
柳梦熙一时手足无措,平常出去应酬的时候,她倒也喝了不少好酒,可要说到鉴定年份,这是极为专业的事。
“哟,不行了吧?”坐在旁边的祝行云忍不住讥讽道,“我说你们不是这行业内的人,凑什么热闹?”
刘三白冷笑一声:“放弃吧,术业有专攻,你们不行,哈哈!”
萧翎淡淡的道:“谁说我们不行?”
“哼,你以为你喝几年酒,就能判断酒的年份?你太天真了!你知道这里面包含了多少专业知识吗?”
“熙熙,你上。”萧翎看了柳梦熙一眼。
“我?”柳梦熙愣住。
萧翎轻轻握着她的手:“放心好了,有我呢。”
“你什么时候懂得鉴酒了?”柳梦熙将信将疑。
萧翎笑而不语。
鉴什么不好,偏要鉴年份,这对萧翎而言,不过只是小菜一碟,对他来说,甚至要比判别是什么酒更容易。
“哼,等到上场的时候,看你怎么装逼。”祝行云不屑的道,一个搞市政和绿化的,打死他都不会相信他能鉴酒。
萧翎也不过多解释。
这个时候,台上已经摆上了横条桌,每一桌都放上了一壶酒和若干的酒杯,分别是茅台酒、XO、白雪清酒、波尔多葡萄酒、女儿红,各自装在专用的玻璃酒壶之中。
一来为了方便观色,二来是为了隐藏年份,因为有些酒在包装上写了生产日期,这样就很容易判断年份。
中外的酒都有,显然是为了迁就一些外国宾客。
考核开始。
各家代表去领答题板,陆续上台。
通过酒的色香味三个条件,判断酒的年份,然后把答案写在答题板上。
金波酒业这边派了刘三白。
天禄酒业也派了一个鉴酒师。
惠德禄招呼团队之中的一个老头出来:“丁师傅,你放心上,我跟季老头再交流交流。”他阴沉沉的一笑,就朝季真看了一眼。
季真深深叹了口气,没有办法,装作不经意似的,掉了一个小纸团。
现场闹哄哄的,谁也没有注意,惠德禄不经意的走过去,捡起了那个小纸团。
各家陆续派出代表,令萧翎意外的是,藤原南家那边派了犬养笛出来,想不到这狗腿子竟然还有鉴酒的本事,之前倒是小瞧了他。
“阿翎,怎么办呀?”柳梦熙开始紧张了。
萧翎盯着台上打开的酒,现在他的修为越来越高,通过望气能够准确的判断这些酒的年份,每个年份的酒散发出来的酒气都是不一样的。
他看到的酒气跟闻到的酒气是完全不同的两个概念。
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