第63章 学菜（1 / 2）

“宁远弟妹，我们夫妻知道贸贸然跑来要学你的手艺是无理的要求，只是家中靠着养鹅，没办法维持家用，才想着可以卖些饭菜，弟妹，你看看，我们能不能出银子来学？”

“出啥银子啊，嫂子若是想学，随时都能来，不过是几个菜而已。”

陈静宜没想过用这个挣钱，便笑着道，她心知肚明，她的厨艺是很不错，但是比不上顶级大厨，不过是胜在花样和调料而已。

“那哪行，学你手艺已经过意不去了，若是再不给钱，岂不是与土匪无异，不行，绝对不行。”

康氏识字，早年随父亲生活，见识不少有艺人，那些人是多么注重自己的手艺，就算给银子，人家都不见得教，陈静宜肯教她，便是大方的，再不给银子，说不过去，也不是她的作风。

曲金与康氏都坚持给银子，若是不花钱，便不再学。

陈静宜拗不过两人只好同意，至于给多少，全凭两人。

两人有些尴尬，相视一眼后，由曲金开口道：“弟妹，我们想用分成的方式可以吗？我们利润的四成。”

分成还是从弟妹那听说的，说是陈静宜给她四婶和大妹妹分成。

他们夫妻商议之后便也决定这么做，主要是他们家存银不多，若是给少了他们心里愧疚，给多了他们没有，用这种方式虽然有点空手套白狼的嫌疑，但若是卖的好，也能给她弥补。

陈静宜忍不住扶额，其实她不太想要这种分成，虽然能多挣一些，但要付出更多的心血。

她现在太忙了，家里能帮她的人不多，事事都做有些分身乏术，反而做不好。

奈何曲金夫妇坚持，又有胡家一家在中间做说客，她只好答应，却是将分成由四成变成了两成。

她只负责教康氏做菜，以十道菜为底，学会为止，至于之后备菜做菜卖菜与她无关。

双方立好契书之后，又找来村长作为见证，算是又谈成一笔买卖，陈静宜自然要留客。

只是，此次宴客突然，邵宁远还没将菜买回来，陈静宜颇有些巧妇难为无米之炊的感觉。

好在，曲金夫妇来时带来了鹅与两只鸡，陈静宜便趁此机会教康氏做了醉鹅和叫花鸡。

做菜好吃与否，调料占据重要作用，陈静宜便将需要用的调料写在纸上，反正，康氏识字。

除了鸡和鹅，陈静宜还做了拔丝地瓜，鸡蛋卷，凉拌萝卜丝，以及一道糖醋里脊。

康氏在做菜方面颇有天赋，为人虚心好学，不懂便问，甚至亲自品尝每种调料的味道，以便知晓如何加，加多少。

她这么认真，陈静宜不由自主地将自己知道的尽量多说一些，康氏看得明白，心里面越发理解小姑子一家为何喜欢亲近陈氏。

陈氏做事透亮大气，为人善良亲切，实在很难让人喜欢。

不过是一个上午，康氏便被陈静宜折服，想要与陈静宜交好。

两人主厨，崔氏和胡陆氏等人做帮厨，午食做的快且美味，众人吃的酣畅淋漓。

趁着吃饭之时，陈静宜将前世快餐模式说与曲金夫妇听，曲金与康氏立马眼前一亮。

若是做好饭菜，客人来了，直接盛饭盛菜便可食用，快速，简单，实惠，届时一定能生意兴隆的。