第94章 不识好人心(2 / 2)
他冷眼看着周永秋捂着手喊疼,也不管他,拿着做好的鱼叉就开始叉鱼,没过一会儿就收获颇丰。
他拿着鱼就回去了。
今天抓回来的鱼,里面有两条的品种,和他们之前吃的不同。
江博认出来那是什么鱼,便提议道:“吃了那么久的烤鱼了,要不然咱们今天换换口味?”
连着吃了那么多天的烤鱼,虽然还没有吃腻,但是为了防止那一天的到来,他们还是应该适当的换换方式。
江离问道:“这鱼不就这么几种吃法吗,难道除了烤来吃,还能生吃不成?”
江博轻轻的笑了声,对江离竖起了大拇指:“你还真是一猜一个准儿,今天咱们就吃生鱼片!”
他把里面的两条鲷鱼捡了出来,拿到一旁去清理干净了,拿回来的时候,苏曼眼神一亮,道:“我看着这鱼怎么有些眼熟?”
“这种鱼啊,叫做鲷鱼,咱们那儿没什么人吃,但是在太阳国,他们常常用这种鱼做生鱼片,还有一种美食叫做鲷鱼烧,你们应该听说过吧?”
“鲷鱼的肉质紧实,所以我们切的时候,要把鱼片切得尽量薄一些,咱们平日里在电视里看到的那种晶莹剔透的薄的生鱼片,多半就是这种鱼了。”
他一边说一边切了一片出来,切的很薄,果然看起来晶莹剔透,美味极了。
江博把鱼片放在一边,又接着切,道:“生鱼片的吃法有很多,而且切鱼也有讲究,你们看我的手法,要这么切,才能尽量保证鱼肉的紧致鲜美,这样吃起来,每一口都是享受。”
说话间,他就已经切好了一条鱼。
他三下五除二的把另外一条鱼给切了,这才叫二女把之前熬出来的那一点盐拿了出来。
这鱼实在是新鲜,江博都已经把它们切成片了,还有鱼肉在轻轻的跳动着,似乎还有生命的存在。
江离坐在一旁,看着这一幕,有些于心不忍。
“唉,人类真的是太残忍了,为了自己的口腹之欲,鱼还活着就要被我们吃下肚里。”
江博看她一副少见多怪的样子,笑着道:“这都还不算什么呢,比起咱们的祖先研制出来的那些残忍的吃法,生鱼片真的就只是小case而已!”
江离一时间有些茫然。
江博便问她:“那你有没有听说过生吃猴脑?”
江离摇了摇头,道:“生吃虽然恶心了点,但是哪里残忍了?”
江博“嘿嘿”一笑:“既然你没听说过的话,那我得给你好好的说一说了!”
“这生吃猴脑呀,就是把活着的猴子脑袋上开个洞,在桌子中间留个孔,把猴子套住,这个时候猴子还没死,而且为了尽量的保证猴脑的鲜美,在生吃猴脑的时候,不可能给猴子做任何的防痛措施,这时候,周围围坐着的客人就会用勺子,一勺一勺的把猴脑咬来吃掉。”
江离光是听了这个描述,一张脸便皱成了苦瓜样,她嫌恶地皱起了眉头,眼神当中更多的还是不可置信:“怎么可能会有人那么残忍,吃猴脑就吃猴脑,怎么还要用这么可怕的方式?”
她想着那个场景,就感觉自己脑仁都在疼,好像她就是此时被禁锢在桌子中央等待着被开脑的猴子一般。
苏曼抬起头来看了江博一眼,又看了看满脸恐惧的江离,有些无奈,不过还是肯定道:“江博说的是真的,曾经我就见识过一次,他们吃的时候只尽情的赞美猴脑的鲜美,那顿饭我却连一口水都不想喝。”
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