第186章 完美背后的隐患（1 / 2）

其实地瓜只是姜云枫拿出来解西汉燃眉之急的，他从来都没想过把地瓜当做西汉以后的主要作物。

首先。地瓜不像稻麦那样能存很久，姜云枫记得在农村老家的时候一般就是一年，第二年地窖就会清空换上来年刚收获的地瓜。

其次，地瓜并不像稻麦那种粮食一样能被几乎所有人接受。地瓜的消化问题是好处也是坏处，很多人肠胃有问题的人是吃不了地瓜的。

而眼下西汉的百姓们可以说是每天吃的饭都到达不了饱的地步，有肠胃问题的人姜云枫根本就不敢想有多少。

地瓜只是给西汉治急病的，真正要持续下去还要看稻麦的。

盐铁令是势必要废除的，盐是生活必需品，而且有了盐田法之后盐就不再值钱了。

铁则是因为像曲辕犁和耧车都是需要用到的，而且现在西汉的百姓们收割麦子用的还是石镰，效率很是低下。

至于榷酒酤，那就纯属是姜云枫为了调整西汉的农业格局才想要废除的。

首先，说到酿酒大部分人的第一反应就是要用到米。

西汉很快就要形成地瓜一家独大的农业生产局面，这是姜云枫所不想看到的。榷酒酤的废除能让很多人把目光转到酒上，这能增加稻的种植面积和数量。

虽然乍一看这些稻都是为了酿酒而种植的，但赋税却依旧是要上缴的，朝廷只需要这些作为赋税上缴的稻谷作为灾年的储备粮和到了灾年第二年的时候用作种子。

其次，地瓜也可以酿酒。

地瓜烧这种酒可能很多人都没喝过，但姜云枫喝过，因为他是鲁省人，而且是胶东半岛那边的，而在地瓜酿酒这方面来说胶东算是比较出名的了。

不过地瓜烧的味道并不是很好，这酒味道很重很多人都不能接受它的味道，不过还是有一部分人喜欢的，而且姜云枫也有解决的办法。

酿制地瓜烧的时候加入百分之三十的米就能让地瓜烧的口感产生很大的变化，姜云枫还记得他小时候爷爷就是这么做的。

在满足了温饱之后百姓们会自然而然地开始追求生活的品质，但这需要时间，姜云枫要做的就是在这段时间让农业生产格局别发生太大的畸形，后面百姓们就会自然而然的调整过来。

总得来说还是因为地瓜不能长时间储存，作为灾年应急还可以，但以长久来看是不适合的。

虽然可以通过加工成红薯面粉、煎饼或者是红薯粉条等方式延长地瓜的储存时间，但终归结底那是粮食的副产物而不是真正意义上的储备粮。

所以，眼下的西汉在表面上看起来是一片欣欣向荣蓬勃发展的模样，但实际上的隐患却很大，大到了如果不及时处理很可能让整个西汉轰然崩塌的程度。

“丞相，这是不是有点儿着急了？”和丙吉不一样，霍光是最早知道姜云枫要着手废除盐铁令和榷酒酤人，但他还是想再等等。

如今的西汉可以说是有了很大的改变，但实际上却还是和之前没什么两样。

地瓜的种植因为种子和幼苗的限制导致还没有完全推广开，即便是到了来年开春也不一定能满足百万人口的需求。