第181章 野果（2 / 2）

“那你不早说啊，我还以为不能吃呢，吓得我洗的时候都是小心翼翼。”

说着就拿了一个塞进了嘴中，顿时被那酸酸甜甜的口感给征服了。

然而张晓看着和小曦吃的那么开心，虽然唾液已经飞快的分泌了，可是他真的不敢把手伸过去呀。

“其实蓝莓对人体还是很有好处的，它含有大量的花青素对人的眼睛可以说是十分有利，特别是缓解眼睛疲劳，强化视力都有着很好的作用。

这其中的保护眼睛、增强视力，是因为蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。”

“然后，就是增强免疫了。蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品，可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。”

“尤其是适合小孩和上班人员食用，那些经常使用电子产品的人可以买一点吃，这玩意可是对你们很有用处的，它有着很好的缓解疲劳的作用，比你们滴眼药水要好多了。

可惜蓝莓属于一种高营养含量的浆果，有通便利便的功效，可是对于今天早上有点腹泻的我来说，就没那么友善了，甚至可以说是灾难，这玩意吃了会加重病情啊，我可不想拉肚子了。”

说完张晓又恋恋不舍的看了一眼那盘野生蓝莓，这种野生蓝莓可不是想吃就能吃到的，但最终还是恋恋不舍的收回了眼神，眼不见为净。

“什么？晓哥你今天早上居然腹泻了吗？”闻言，陈曦有些诧异。

“是啊！”张晓苦笑着摇摇头道：“可能是昨晚睡前，辣条，还有冰棍什么的零食吃多了吧.....”

“所幸的是，还好没错过今天林老板的大餐呀！！”

随后他搞定了两个小家伙的伙食，这才回到饭桌这边，指着那一盘荔枝虾球说到。

“其实关于荔枝和虾目前一直存在着两种相互敌对的说法，一种是能吃，一种是不能在一起吃。”

结果张晓这么一说，那些看荔枝虾球如此简单的人，他们原本准备自己尝试着做一下，结果现在有点不敢做了。

“那到底是能吃还是不能吃呀？”

“据我所知，虾应该不能和富含维生素c的水果一起吃吧？”

“好像我听人说也是这样的，虾富含高蛋白，跟维c在一起吃会中毒还是啥的。”

“可是晓哥已经做了这道菜呀，那应该就是能吃啊，不然他做了干啥？”

而张晓则是直接予以行动表示了这个菜可以吃，直接拿起筷子夹了一个荔枝果肉塞进了嘴中。

“嗯，鲜美甘甜的荔枝加上虾仁特有的鲜味，味道确实很不错，陈曦你尝一下。”

而陈曦见张晓已经吃了，再看见这家伙那享受的表情，哪里还会犹豫，选择性的忽略了张晓刚才说的话，也赶紧夹了一个放进了嘴中，一张漂亮的小脸上顿时露出了享受的表情。

“嗯，确实好好吃呀，不过晓哥你刚才说的两种说法是啥呀？”

张晓再次夹了一个塞进嘴中，然后这才一边咀嚼着一边说道。

“有一种说法是虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素c时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，会导致人体急性砷中毒，严重者还会危及生命。”

一听他这么一说，那还真的是把一些人吓坏了，毕竟现在的社会上出现了很多什么食物相克的说法，说是有些食物放在一起容易中毒，搞得好多人都不敢吃。

“我还是更趋向于第二种说法，当然是以一个吃货的角度来说的，那就是这两样是可以放在一起吃的，虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

而荔枝味道鲜美甘甜，口感软韧，含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等营养素。

而且荔枝性温，吃多了容易上火，而虾一般属于寒性，恰好可以中和荔枝的热性。”

“荔技味甘、酸、温性，深入人心、脾、肝经;可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的饮食疗法上品，另外有健脑运动健身，健脾开胃益脾，有推动胃口之作用。因此尤其是我们脾胃不好的小伙伴们，在日常生活中常常将龙虾和荔技配搭起來一起服用，那麼针对推动我们身体的肠胃健康是十分的有协助的，可是我们的大伙儿不可以过多的服用，要不然会引起上火症状的。”

“成人每日吃荔技一般不必超出300克，少年儿童一次不必超出5枚。

而龙虾身体的蛋白质含量很高，且肉质地绵软，易于消化，对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材;虾仁内还含有镁、锌、碘、硒等，镁对心脏活动具备关键的缓冲作用，能维护内分泌系统，它可降低血液中胆固醇成分，避免动脉硬化，另外还能扩大冠脉，有益于防止高血压及心肌梗塞。龙虾带有虾青素，虾青素是一种较强的抗氧剂。”

“霓虹国大阪大学的生物学家发觉，虾青素有利于清除因时间差反映而造成的“时差症”。能看出去，龙虾和荔技的营养成分和健康保健作用全是很好的，假如我们大伙儿有标准将龙虾和荔技一起服用，那麼既能够具有非常好的健康保健作用，也是能够防止和医治一些症状的，尤其是针对协助我们大伙儿减轻咳嗽多痰病症的实际效果也是很好的。”

他说的这两个观点听着都有理有据的样子，可是就因为都是有理有据的，但是两个观点又是相互对抗的，一下子让好多人纠结了起来。

这到底是能吃还是不能吃？

要说不能吃吧，张晓已经把这道菜做了出来，而且还吃进了肚子里，可是偏偏他前面说的不能吃的理由，让好多人还是心有余悸。

然而这个时候张晓又突然说了一句话，让好多人更是蒙逼。

“但是第一种说法也是不得不提起警惕的，那就是虾肉里边的五价砷真的可以被维生素c还原成三价砷，也就是三氧化二砷，所以你们没看见吗？我只是做了六个荔枝虾球，而且虾也没有放多少，几乎都是尝一下就可以了。”

直播间里的人快要被张晓玩疯了，这又说能吃，又说不能吃的，还搞出了这么多专业的名词，可是到底能吃呀，也不说清楚。