第十九章 加盟扩张，猪肉上涨（2 / 2）

但现在【小鲜肉】开放了直营，这就意味着【小鲜肉】的市占将会在短时间内，迎来极大的增长。

市场此消彼长。

【小鲜肉】的市占份额增长了，那他们的市占份额就会降低。

马太效应下，他们这些社区生鲜品牌面临的压力会越来越大。

这些社区生鲜品牌也是有苦说不出啊，折腾要死，不折腾死得更快。

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想要加盟【小鲜肉】的投资者很多，但是【小鲜肉】公司这边，却不盲目扩张，没有做出像某些社区生鲜品牌那种不要脸的吃相来。

某个社区生鲜品牌——【Q大妈】，通过【不卖隔夜肉】的口号和社交媒体宣传爆红起来后，也是迎来了一个大发展的时期。

同样有很多投资者加盟了【Q大妈】。

一开始还勉强有些赚头，但两个月后，500米范围内就出现了另一家【Q大妈】，再隔一段时间后，可能一个社区就有好几家【Q大妈】。

像在阳城和彭城这两个越省的一线城市里，就被塞入了1000多家【Q大妈】，有些店铺直线距离都不超过250米。

要知道，【小鲜肉】在这两个一线城市里，加起来的门店数量也不过在500多家左右。

【Q大妈】塞入这么多家门店，可谓是丧心病狂。

虽然这样一来，【Q大妈】的市场占有率是提升了，竞争壁垒是建立起来了。但是，加盟店的盈利能力也下降了：很明显，一只蛋糕一个人吃和十个人吃，吃到口里的份量是不一样的！

【小鲜肉】当然是不做这个事情的。

大家都赚不到钱的生意是走不长远的。

【Q大妈】的高层可能是抱着捞一笔就走的心态，但是【小鲜肉】这边，在吴思源的调教下，还是有相当高的社会责任心的。

再说了，苏世贤可没有忘记，【小鲜肉】之所以开放加盟，是为了尽可能地扩大覆盖面积，协助关学列的农牧业发展事业部打好接下来的猪价战争！

所以第二期的【小鲜肉】加盟开放区域，都是二三线城市，乃至四五线的城市。

当然，根据城市消费力的不同，【小鲜肉】的加盟条件也有所变化，加盟费和其他相关费用，都会有相应的减少，反正最终目的就是控制投资者的盈利情况，达到一种平衡。

加盟扩张带来的门店数量是成倍数增长的。

【小鲜肉】从第1家到100家，到1000家，乃至到3200家，花了四五年的时间。

但是开放加盟之后，【小鲜肉】的门店数量从3200家，变成8500家，就只花了七个多月的时间。

而比【小鲜肉】更早运营的【神农果园】，目前门店数量也在3000多家徘徊而已。

平均下来，一个月开800家【小鲜肉】门店，一天开20多家门店，其中百分之八十以上是特许加盟店。

加盟店中，百分之九十五以上的门店能达到盈利标准，生意最差的门店投资者一个月也能盈利个一两万元，生意最好的门店投资者，一个月的盈利超过了八万。

一个月赚八万，一年下来能赚接近100万。

而他投资【小鲜肉】，也不过花了七八十万，也就是说不到一年就已经完全回本，剩下来的都是纯赚。

所谓有奶就是娘。

这个投资回报率已经相当高了。

所以【小鲜肉】的这些加盟商，对于【小鲜肉】公司的管理，都是举双手举双脚地赞同。

就算【小鲜肉】公司的管理要求比同行业要来的严厉严苛多也能接受。

毕竟有钱赚嘛！

而这个时候，已经是2019年的9月了。

全国的猪肉价格在1、2月份的短暂震荡之后，从3月份开始，就开始一路上扬。

3月份的时候，猪肉价格还在5.89元/斤，等到了7月底的时候，就已经冲到了9.43元/斤，涨幅超过六成，达到63.9%！

这种涨幅已经足够夸张了。

但接下来的涨幅才让人绝望。

7月底，猪价9.43元/斤，等到了9月，猪价已经来到了13.81元/斤！

这个价格看起来好像不是很高的样子。

但这是批发价！

猪肉的零售价会更高。

生猪的价格关乎着猪肉的零售价格，按照生猪的屠宰折损率，一般情况下是在1.6--1.8之间，折合成1.7计算，当生猪价格处于12块钱一斤的时候，猪肉的零售价在21块钱一斤上下。

9月的生猪价格是13.81元/斤，按照1.7的系数比例，猪肉的零售价就要达到23.47元/斤了，如果夸张一点，可能就要达到24.85元/斤，甚至更高。

如果是排骨或者五花肉之类的，猪肉的价格还要高出很多。

这么高的价格，一般市民真是吃不起了！

猪脚饭都吃不起了。

猪肉价格高涨带来的影响已经向社会上蔓延了。

要知道猪肉在我国的地位不一般，在居民消费指数，也就是CPI中占据着很重要的地位。

CPI数据同比上涨了2.9%，这已经是创下了八年来的新高。

CPI被拉高了，民众幸福感自然就被降低了。

这已经不是一个社会问题了，而是上升到政治的角度。

如何压制猪肉的价格，成为高层近期的主要工作，围绕着这件事情开了多个会议。

相关部门更是在在20多天里14次出手，多举措稳猪价。

比如说9月19日的时候，商务部连同改发委等部门，向市场投放了中央储备猪肉1万吨，同时向市场投放储备牛肉2400吨，储备羊肉1900吨。

但这点量对于市场生猪缺口来说，只是杯水车薪。

生猪价格只是略有震荡，便又急转直上，片刻不停。

相关部门又出台一系列跟生猪产业有关的优惠政策，涉及到多项支持和补贴。

但远水救不了近火！

关了的养猪场，就算开起来，也不能在短时间内拿出商品猪对外出售。

大自然的规律无法违背。

而选择加大进口猪肉，对于国内庞大的猪肉缺口来说，就像是个小水花，依旧不够用。

猪肉还在不断上涨，高层的相关部门领导已经急得嘴角冒泡了。

就在这时候，一则消息传入了某些高层的耳中。

这个消息就像甘霖一般，润入了心田。

没多久，一次规格相当高的高层考察团，从帝都出发，最终来到了【超群集团】在阳城的最大的冷库。