第226章 滑肉（2 / 2）

红薯饼，直接吃可以饱腹，也可以做成一道美味的菜。

徐芝芝告诉她们，锅内加水烧滚，加入适量盐搅匀。

红薯粉内逐次加烧开的盐水拌匀，以薯粉全部变黑色为宜。

在锅内下油烧热，倒入红薯糊摊成饼，待薯饼煎得两面焦香后捞出摊凉。

最后将红薯饼切成大小均匀的块状，大蒜去皮拍扁。

锅底留油，放入大蒜炒出香味，倒入薯饼块翻炒均匀就比肉还好吃的菜了。

这还是徐芝芝前世在她乡下外婆家里吃过的，她外婆说这道菜叫“滑肉”。

村民们觉得是很好吃，做法又简单，味道也很好。

当时，就有一些家底稍微好一些的村民，就没有卖红薯，全部都磨碎洗成红薯粉。

当初，磨一百斤徐家还要收加工费，说去作坊加工粉条也要加工费。

卖了红薯的村民们就高兴了，他们本来就磨得不多，留着自己家做滑肉吃正合适。

可是，那几户磨得有点多的人家，红薯洗完粉之后，也舍不得加工费了。

最后，就没有一个人起加工红薯粉条了。

可是，今天这徐家红薯粉条卖得这么火爆。

村民们当初直接花一点加工费，直接加工成红薯粉条也就什么事都没有了。

可是，他们偏偏小心眼的认为徐家是想赚他们的加工费。

最后大家全部都不去加工，隔了这么久又突然跑去加工，他们很不好意思。

所以，就跑过来问徐芝芝，得到了她的答应，每个人都千恩万谢的。

其实，徐芝芝整天都很忙，她感觉时间过得好快。

至于村民们觉得时间过去很久了，没有及时拿红薯粉去加工，对于徐芝芝来说，仿佛就在昨天。

那她怎么会拒绝呢！

这本来就是她建议大家这样做的啊！

他们徐家作坊，以后还要继续发展加工收费赚银子呢！

就好似现代农村的各种加工厂，最常见的碾米厂，榨油厂……

哪个人去加工了不给加工费呢？只要给钱就可以了。

萧景珩可没有想到这么长远，他就问道：“媳妇儿，这些人之前舍不得几个铜板付加工费，今天看到我们卖了很多粉条就想加工成粉条，你为什么要答应他们？”

徐芝芝对自己相公就没有什么好保留的。

她说：“我们一家种红薯加工成粉条，供应一个洛城都不足，明年你不是答应钱县令，全南石县都种红薯吗？”

萧景珩还是不明白的问：“那跟答应他们有什么联系吗？”

徐芝芝耐心的说：“给他们尝一点甜头，探过路，帮我们传播，明年我们就到处去开作坊加工粉条，赚取加工费。”

萧景珩幡然醒悟的说：“对呀！为夫怎么就没有想到呢？”

萧景珩是个非常聪明的男人，他一下子就想到了。

“那你今年种了很多油菜籽，那不如我们自己办一个榨油作坊？”

徐芝芝淡定地说：“是的，到时候卖去全大盛，我们目前在大盛就一个醉香楼，怎么够呢！”