第27章 收获(1 / 2)
第一场的比赛,就是陈闲对张武!
比赛对阵安排好后,其它选手暂时回到休息区。
陈闲和肖芊芊,张武和他助手,站在了整个场馆的中心场地。
观众席上,像是受到赛前紧张气氛的影响,都安静的没有发出声音来。
场馆内三千多人,却都默契的保持着安静。
这氛围,更加的有种奇特的压迫感。
两组选手,每组的面前都是配套的工作台,所有比赛会用到的各种工具,都一应俱全。
接着,大屏幕上开始公布了,第一场比赛主要成员的信息。
陈闲看了一下,上面只有自己和张武的信息。
屏幕上,两人都是拥有小吃类的高级厨艺,还都是全品类。
观众席上也是一阵唏嘘,这种高级别的比赛,直接就在第一场展开了。
屏幕上,开始随机选取小吃类别。
嗒!
屏幕上显示,这次比赛的题目是:
“香辣小土豆!”
这是一种很简单的街边小吃。
虽然简单,但是想要做的好吃,那也是很考验功夫的。
陈闲从肖芊芊那里知道。
以前张武就是开街边小摊,卖炸土豆出的名。
后来开了店铺,也卖其它的小吃。
对于经验来说,张武肯定是要比陈闲强。
而陈闲则强在,系统给的精确材料配比、火候的控制和时间的把控上。
但是陈闲现在最担心的,还是系统给的任务。
制作“香辣小土豆”倒是很简单。
但是,要把“香辣小土豆”拿给张武吃,就很难了。
每次张武做小吃之前,都会拉肚子。
这习惯极有可能,是因为‘试菜’造成的。
张武是炸土豆起家的,而本地人都爱吃辣。
炸土豆里面是肯定会放辣椒,而想要知道味道好不好吃,都得尝一下。
因为这直接关系到,这土豆好不好卖。
张武吃的辣椒太多,直接就把肠胃给弄坏了。
估计还不是一般的坏。
因为现在都起心理反应了。
一想要做吃的,立马就拉肚子。
连想到都会拉,更别说吃了。
陈闲觉得,那张武现在都是靠经验来做了,很少会像刚开始的时候去亲自尝了。
要品尝的话,也会去找别人吧。
所以说,想要把“香辣小土豆”给张武吃。
那难度绝对很高,他肯定不会主动吃。
对于比赛,陈闲还是有把握的。
这个世界对各种菜系的评判标准,都是根据机器来测评的。
这样就可以避免,人为评分产生的判断标准不一样。
虽然,评分都是根据“表、香、味、形”进行评判的。
但是为了避免,人为的操控。
所以发明了一个测试机器,可以直接测试菜品的等级,直接进行打分。
而打分的依据,就是根据大数据,算出本地区域大部分人的口味。
比如,本地区一百个人里,有八十个人喜欢A口味。
那如果你做的菜越靠近A,则分值越高。
其实这种标准,就是为了让做出的菜品,商业价值更高。
在推出的时候,能够快速的被大多数人接受。
这机器就类似于,提前的市场调查分析。
而通过实践来说,陈闲觉得这系统,应该也是根据大数据来获得技能。
比赛题目出来之后,比赛主办方把会需要用到的材料,都给了两组成员。
倒计时开始后,比赛也正式开始了。
肖芊芊动作麻利,很快的开始清洗小土豆、小葱和小米辣椒。
陈闲也没闲着,用菜刀拍蒜,去皮,切蒜末,备用。
接着开始往锅里倒适量油,开始烧油。
趁着油温正在上升,陈闲接过来肖芊芊的小葱,辣椒。
↑返回顶部↑