第643章 乍就谈到做女婿了?(1 / 2)
第643章乍就谈到做女婿了?
这样的事情她见得多,如好心扶人反而被讹,原来好心做事人,结果没得一句感谢,还被人告上庭,浪费精力又赔银子。
“他三舅母,不会,不会,你放心。我已经和二叔一家子说过,他们答应好好的。”铁顺媳妇作为中间人,拍着胸脯作担保。
方琴又说一些牛奶注意事项,才送走人。
长念和方琴在清洗猪肠,特别是大肠难洗,没洗过的人,受不了那味,受不了那恶心的画面。
长念负责灌水,方琴负责捋,把肠子里的脏东西顺着水捋出来,捋过几遍用水灌,灌到清水出来,把肠子翻回过来,用盐和泡好火灰水反复清洗。
猪内脏中肠、肺、猪腰、胃,胃即所谓猪肚,都得处理过才能做菜,不然,味道难闻,难以下咽,猪肝和猪心简单清洗就能做菜。
谢老爹负责把水从水井里打上来,真正一家三口同心合力准备清洗食材做午膳,难得的家庭同乐日,累人,但内心很满足。
用过午膳后,方琴制好防飞蛾药丸,和谢老爹赶着新买的骡子车出镇,开始他们夫妻的事业奋斗之路。
为方便,他们买辆骡子车作为夫妻俩交通工具。
跑得差不多和马一样快,但是便宜,比较平民,不像马车,太打眼,思前想后,夫妻俩低调选择一辆骡子车。
铁小山用过早膳后,赶着牛车送青山几个出镇,顺便他去交帐和接帐,帐做完了,交和接都变得有规律。
“我一会要去长乌镇,不知道能不能如期赶回来,如果下课等一刻钟没见到我,你们齐人就搭村里的牛车回去,或者先走着。”铁小山交待着青山。
“知道,二哥。”青山跳下牛车应着。
铁小山目送青山他们进书堂,打着牛车调头,直往食之楼走去。
他如今在接食之楼的帐,接采办的帐,五天二大本,要及时算出来,让食之楼掌柜结帐。之前食之楼有个采办管事,每天采办的物品繁多,从青菜到肉类,从小杯到大锅,从筷子到椅子,厨房调料,油粮,这帐向来不清不楚,掌柜向来管事要多少银子他便给多少,结果管事的日子越过越红火,娶五房小妾,食之楼的营收却越来越少。
掌柜直接把管事给炒了,找个识字的小伙子每天专职记采办的帐,花银子请人来算帐,算帐这活铁小山接下。
铁小山接手后,掌柜不再愁采办这块,只要他盯着帐,每隔一段时间,直接和商户,菜农结银,扣除记帐小伙子和铁小山二人的工钱,相比以前,他一个月至少多赚八十两。
掌柜对铁小山这小伙子越看越上眼,为人正直,肯吃苦。
想给自家闺女牵红绳,除去铁小山自身人品,单是铁小山出户这条件,他就很满意,出户,他闺女嫁过去后,不用受再老一辈的欺压,关起门来就是小二口的事情。
再者,铁大山如今入东山书院读书,他日金榜提名,小山这个做弟弟的身价水涨船高,掌柜衡量一翻,越发觉得铁小山这小伙子不错。
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