第105章 开张(2 / 2)
“都是本分的人,做事勤快,几个孩子脑子也机灵,放心吧,我和顺平可不是吃素的,以前在陈府咱可都能管着那些底下的丫头小厮,就这一家子咱还能应付不了么?”赵贵枝安抚了几句。
莫宝露现在每天早上起来要先给星星梳头,在宅子那边吃了早食,就和大家一起过来酒肆,她主要在后院负责洗菜,切菜。
莫天柱带着大儿子莫宝山和二儿子莫宝地负责跑堂,陈顺平在前台收钱结账,这么多人暂时忙得过来,偶尔有些忙乱也能应付。
“我倒是想过来帮忙,但是家里又走不开,家禽牲口一堆,地里又要顾,我一个人也是忙得不可开胶。”周老大和村里的其他人每次进深山,一去就是好几天才能回来一次,家里就她一个人守着。
“家里肯定得先顾好,粮食最要紧,这边有我们呢,”赵贵枝让妹妹放宽心,别操心酒肆这边,“家里的兔子,还有鸡鸭若是能多养些就好了,咱也不用去别处买。”
这些东西送过来,陈顺平是立马结账的,这些都是周家私人的东西,若是和酒肆的账混在一起岂不乱了?
“青菜啥的菜园子里种的多,倒是能每天送过来,不过兔子怕是供不了多久,我和孩子爹两人忙不过来。”赵贵花最近已经忙得晕头转向了,若是再扩大生产,那不得把她累倒?
现在莫天柱每隔三天会去一次叶沟村,把赵贵花家里的兔子鸡鸭,青菜那些运到镇上,不过显然数量有限,很快就不够供应的。
“家里有东西的时候就送过来,没有就去别处买,咱不纠结这个,能挣钱就行。”赵贵花说。
“暂时只能这样,我是觉得自己有食材供应比较稳,去别处买说不定啥时候就被人拿捏,不过饭要一口一口的吃,咱慢慢来,不急,等咱挣够了银子就多买些人回来干活,咱多养些兔子鸡鸭的。”赵贵枝把心里的想法都说了出来。
不过赵贵花对此并不热衷,没接这个话题,而说问了别的,“那竹简的菜谱都记住啦,你说的那啥麻辣兔肉做出来没有?”
眼下卖的可不是麻辣兔肉,而是闷兔肉,是赵贵枝以前在陈府学来的手艺,也卖得很错,不过竹简上的菜谱更重要,那是能卖出大价钱的,自然得研究出来。
“你那些配料都带了吗,我就差这两种配料了。”主要的配料便是赵贵花之前在家就存着的麻椒还有辣椒。
辣椒之前他们也不认得,是按竹简上画出来的样子去山里找的,这也多亏了星星的提示,赵贵花和周老大才把辣椒寻到。
姜和葱家里都有种的,要用的酒和酱油可以去买,总之那菜谱刁钻的地方就是各种配料多。
那麻椒和辣椒算是独家秘方,相信镇上没几个人晓得这两玩意能做配料。
“上次你不是让咱找八角、茴香么,山上都有呢,我摘了不少,都晒干包好带来了。”叶沟村靠山,山上物产丰富,竹简上写的配料一找一个准,果真是靠山吃山。
午时那会儿,铺子里很多人来吃饭,五个福哥和星星如如中午下学后七人在宅子里吃,饭菜都是早先就做好热在锅里的,他们回去就能直接端出来吃。
知道赵贵花来了镇上,吃了饭,星星和哥哥们去铺子那边找赵贵花,此时赵贵花正在厨房里忙的热火朝天。
星星待会儿还要回私塾,没时间等她忙完,就直接把她喊出来说话。
“咱正忙着呢,有啥重要的事非要现在说?”赵贵花面前围了个裙子,刚才出灶房时她洗了手,现在正拿围裙擦着手。
星星和福哥们把她拉到旁边屋里,小丫头低声问:“娘,爹进深山除了采药,还有其他收获吗?”
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