第138章 卖配料（2 / 2）

“这酒和煲肉都是一绝，这道麻辣兔肉也不错，妙哉，真是没想到你们酒楼的厨子竟有如此高超的手艺。”钟夫人赞不绝口。

此时赵贵花和赵贵枝都在包厢里作陪，听了钟夫人的称赞，二人都笑得裂了嘴，心中既骄傲又有些得意。

看二人的神情微妙，钟夫人挑了挑眉，“怎么，看样子你们似乎有话要说？”

姐妹俩相视一笑，赵贵花示意赵贵枝，后者会意，笑意加深了几分，清了清嗓子道：“多谢钟夫人的夸奖，眼下梅周楼的厨子就是我。”

闻言钟夫人深深看了她一眼，眼中难掩惊讶，“是么？老身正想问你这是从何处请来的手艺了得的大厨呢，没想到大厨就坐在老身旁边。”

“不敢当不敢当。”赵贵枝一脸谦虚。

“当得当得，你能做出这样味道堪称一绝的菜，能力非同一般啊，不知你师承何人？”钟夫人实在好奇的很，倒不是想套话。

“这个，不太好说。”赵贵枝按住赵贵花的手，让她先别插话。

这钟夫人虽然看着挺和善好相处，但他们认识的时间太短，不敢确定是不是光明磊落的人，若是个心思狡诈的，透露的太多，指不定会干出什么事来，竹简的事不能往外说。

防人之心不可无。

钟夫人是个人精，垂下的眸子精光一闪而过，没再追问，微笑着说：“倒是老身唐突了，今晚实在是太惊喜了，能吃到这么美味的佳肴，所以忍不住多问了几句，还望二位不要嫌弃我这个老太婆话太多。”

“夫人言重了，咱巴不得与夫人多说说话呢，不过这杨梅酒和杨梅煲肉都是‘梅周楼’的镇楼酒菜，做法自然不能外传，但这麻辣兔肉的做法倒是简单，只要有配料谁都能做。”赵贵枝这么说，意思就是麻辣兔肉的做法可以告诉钟夫人。

钟夫人立马会意，笑眯眯道：“老身吃着麻辣味很是新奇，很是刺激味蕊，刚入口时稍有不适，但过后却是回味无穷，很是特别。”

“没错麻辣兔肉的做法主要配料就是在这麻辣上，这种配料是我们周家的祖传秘方，周家往上几代也是开酒楼的，曾经出过一个做菜了得的祖先，这祖先喜家研究做菜的配料……这麻辣就是那位祖先研制出来的，

可惜后来因为战乱等原因，周家家道中落，很多菜谱都遗失了，最后只留下几张秘方，可惜后来周家的子孙太过落迫，连个识字的人都没有，这菜谱就一直放在箱子角落里吃灰，

直到咱这一代，运气好，挣了点家底，加上孩子们又有条件读书识字，随后无意中翻到那几张秘方，那仅剩的几样菜谱才得已传承。”赵贵花声情并貌，说的有声有色，竟让人辨不出她说的是真是假。

别说钟夫人和一众掌柜管事听的一愣一愣的，连赵贵枝都听的嘴角直抽抽，她以前咋没发现妹妹编故事的能力这般了得？

长篇大论的听下来，钟夫人也没心思去琢磨这其中的真假，她脑子活，知道赵家姐妹的用意，这麻辣配料是能卖的。

配料买下来拿到钟家酒楼增加一道菜色，增加点新鲜感，定能多招些客人来吃饭，这配料值得考虑。

于是钟夫人也不与赵家姐妹绕弯子，主动提起麻辣配料的买卖。

“你们手头现在有多少配料，我买一半。”钟夫人豪爽道。

家里存了许多呢，钟夫人愿意买真是最好不过，赵贵花心里激动，她存了那么久的配料啊，终于派上用场了。

“不过这配料卖与我后，你得教钟府酒楼的厨子做麻辣兔肉这道菜，待我家的厨子学会了这道菜，以后配料就由你们提供。”

钟夫人很擅长做生意，不过碍于女子身份，平时很少亲自出面，若不是赵贵花和赵贵枝这两姐妹的关系，她也不会亲自来酒楼吃饭。

“这事好办，不过你得让你家的厨子过来跟我学，让我去府城教可不行。”赵贵枝笑着说。

“行，这事就定下了。”钟夫人最后拍板。