第208章 一百分(1 / 2)
“烩南北!”
第三个厨师所做的,是一道北方的名食,北方的口蘑加上南方的竹笋,在加一些精致的牛肉。
看做菜的过程,就已经应该是色香味俱佳了。
第四个人,就是秦宇拉了一把的那些农家乐的大厨,很意外,他们做的居然是一道大菜,烧活鸡!
弄一只鸡过来,先喂几天的干净饲料,饲料里边加点酒。
在锅里的水烧开了以后,他们趁着鸡还在麻醉的过程中,赶紧的把鸡毛给拔掉,然后开膛破肚,再把鸡肉一下的给扔到了锅里去。
因为肉还是在麻醉当中,里边还有点活血,肉质就会变的相当的特别。
加上他们特殊的炖煮办法,很快就有极其特别的香味,飘了出来。
“我的天,厉害了!”秦宇没想到,自己顺手拉了一把的人,居然还有这么大的本事。
他们做出来的烧活鸡,一下的就炖了四五只鸡,在他们的调料的作用下,香味逼人。
而在资料的介绍上,炖煮了以后,还要炒一下,这样一来的话,就更加的让人期待了。
最后一个人,做的是佛跳墙。
也算是一个名菜,不过以现在人们的生活水平,倒是很容易的就能吃到。
做这道菜的,是一个四十多岁的南方厨师,细眉小眼的。
看上去总给人一种阴气森森的感觉,很有点特别。
“我靠,这家伙,不会又是我大哥派来捣乱的吧?”秦宇看到了这个人,心里一下子的就紧张了起来。
还很有点恍惚。
假如要真的这样,那是要防备一点了。
“盯着点这个做佛跳墙的,千万不要让他再下毒!”秦宇当即就做了安排。
“这样,我去找个实验室的食物专家!他们早就已经在外边候着了!”
“我靠,这么的全面吗?”这次,反倒是秦宇诧异了起来。
“当然,出了上次的事情,我当然要请专门的工作人员来了!”张芝兰得意了起来。
这算是有备无患,也算是她的得意之作了。
“行,我们继续观察!”秦宇倒也不是十分的着急了。
这可是总决赛的时候,看上去普通,但是却可以改变很多很多的事情。
所以,现场一片的安静,所有的人都在认真的观察着,一句话都不说。
大厅里,只有炒菜的声音,很快第一道菜炒好了。
葱烧海参,还有大莲藕。
远远的就能闻到了上边的香味,是一种酱香。
菜炒好了以后,被端上来。
先是端到后边去,经过专家简单的检测,确定了是没有什么毒性的,也就是说是可以吃的。
饭菜被端了出来,所有的人都开始品尝了起来。
“不错!”周星君第一时间的做了表态。
秦宇吃了一口,感觉也是相当的不错。
特色菜自然是顶级的。
他们能尝到这么好的口味,也是一种享受,所有的评委都吃了一下。
然后打出了自己的分数,每个人都在七十分以上,还有一个人直接的打了九十分。
当即的,做菜的人兴奋了。
“莲藕不错,我从来就没吃过这么好吃的莲藕,脆,非常的脆!并且还没有多少的纤维,真的是好!”当即的,其中的一个评委站起来,大声的说了这么一句。
就好似做广告似的。
虽然比较的自然,但是秦宇却是一愣,会心的笑了。
不用说,这肯定是己方的人,安排出来的。
第一个评定出来,平均分八十五,成绩已经是相当不错。
很快,第二个厨师把饭菜做了出来,他做的是烩南北。
口蘑和冬笋,都是很好的食材。
这两种食材,经过厨师的烹饪之后,最大程度上,保持了最大程度的食材原色。
品尝起来,吃的也是食材的本来味道,感觉可是相当的不错。
很快,这些人就给出了很高的分数!
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