第104章 顶级美味（2 / 2）

獾子掏出来的内脏，仍然是要给小金留着的，尽管猪獾内脏几乎都可以入药，但小金是大功臣，可不能白忙活。

肥肉白花花的足足装了一大搪瓷盆，之前看着猪獾子长得肥肥胖胖的，还以为是皮毛蓬松。

现在证明了人家是真肥，不是虚胖。

猪獾是需要冬眠的动物，靠的就是现在这一身的肥肉消耗整个冬天。

现在夏天食物充足，正是它们大吃大喝囤积脂肪的时候，所以才长得这么胖。

“祖祖，这肥肉先放起来，炼獾子油的话，里面还得加冰片，

家里没有，明天咱们去赶场买一点回来好不？”尽欢跟徐祖爷商量道。

徐祖爷哪有不同意的道理，“好啊！一会儿去你家俊伯家里的时候，正好可以借马车！”

贺家兄弟继续整理獾子瘦肉，徐祖爷直接去厨房拿了煤炭，升起了铁皮炉子。

然后把锅里的猴头炖鸡舀到砂锅里，放到炉子上继续炖，大锅刷出来焖獾子肉。

獾子肉一下油锅，立马激发出了一阵浓烈的香味，尽欢和贺家兄弟齐齐咽了几口口水，连徐祖爷都享受地吸了吸鼻子。

实在是太香了！

又等了差不多两个小时，尽欢都要被香味折磨疯了的时候，徐祖爷终于宣布可以吃饭了。

尽欢立马擦桌子，贺重九搬饭甑子，贺重阳摆碗筷，三个人几乎都是绿着眼睛完成了这些动作的。

在大家强烈的期待中，猴头炖鸡和獾子肉终于上桌了。

刚摆好了饭，院子门被敲响了，“六祖祖在不？”

尽欢只有下了桌子，赶紧去开门，开门一看居然是徐向民。

他拎着一筐子鸡蛋，看来是被张秋桂和徐家俊吩咐来跑腿送鸡蛋的。

“祖祖，向民哥来给咱们送鸡蛋了！”尽欢冲着堂屋跟徐祖爷喊道。

徐祖爷赶紧迎出来，跟徐向民小声说到：“四娃儿快来一起吃饭，今儿小鱼儿的老雕弄到了不少好东西！”

徐向民没有他前面几个哥哥一样克制含蓄，就是一个钢铁直男加二货逗比。

徐祖爷邀请他吃饭，他没有推辞，立马大大方方就坐下来了。

尽欢去厨房拿了一副碗筷递给徐向民，“向民哥，你运气不错！今天小金带回来的都是好菜！”

徐向民看到桌上摆了两个大搪瓷盆，里面全装的是肉，眼睛瞪得老大，口水立马开始泛滥。

“开始吃饭吧！”徐祖爷看桌子上的几个娃都快忍不住了，赶紧说了一句。

黄焖獾子肉，可能是因为原本獾子就比较肥的原因，瘦肉吃起来肉质也很细滑，咬到嘴里浓香的汁水在口腔里面炸开，香味直冲头顶。

尽欢觉得，这就是传说中的那种“好吃到想哭”的感觉。

再尝一口猴头炖鸡汤，又是另一层境界的香味了。

猴头已经炖成了豆腐状，夹起一块来颤颤巍巍的，好像一不小心就会碎了。

猴头把鸡汤和火腿的油脂都吸进去了，吃到嘴里既有鸡肉和火腿的浓香，又有猴头本身馥郁清新的鲜味。

尽欢觉得自己真的要被这两道菜给陶醉了。

虽然徐祖爷的做法很家常甚至有点粗糙，但是不能挡住顶级食材本身的香甜滋味。

五个人把这两盆菜一甑子饭全光还不够。

中途的时候徐祖爷还下了一锅面条，放到剩下的鸡汤里面，最后也被吃完了。