第44章 梨子山药（2 / 2）

***拿勺子将山药泥做成一个一个圆形小饼状放在盘子里，再将熬好的梨子酱加上些水泄开，薄薄地浇在山药泥上。

这样，一份梨子山药就好了。

说来慢，但***做完这盘梨子山药也不过花了半个时辰不到。妙雪见菜妥了，正要去端给君修懿，就被晚荷拦住了。

“妙雪姐姐，我不怕烫，我来。”

听晚荷这么说，妙雪的脸上不由得泛起一抹笑意，晚荷虽然调皮爱玩了些，待她却好。自从她在望京被热茶烫过一次后，但凡是晚荷觉得会烫伤自己的东西，她一概都不让她去端。就连爷的茶，每次也都要放到不冷不热时，晚荷才不会抢着去端。

梨子山药还冒着热气，君修懿拿起筷子小心的夹了一块起来送入嘴中。

莫淮和两位师傅满怀期待的等着君修懿的评价，却没想到君修懿一口吃完又夹了一筷子送到嘴里。

***忍不住开口问道：“东家……这味道如何？”

即便***之前对这个菜谱并没抱太大希望，但见君修懿连着尝了两口，***心中还是生起了一丝希冀，莫非这点心味道真的不错？

君修懿放下手中的筷子说道：“你们尝尝吧。”

莫淮三人迫不及待的拿起一边的筷子，各自夹了一块送到嘴里。

梨子山药微烫，刚入口时是梨子酱微酸带甜的味道，再细品尝则是清甜软糯的山药包裹着奶香。

真的不错！

***咽下嘴里的这口，大声的夸道：“东家这菜谱真的不错！虽然方子简便，但味道真的不赖！”

在纪月娇穿来前的那个美食遍行的世界，蓝莓山药仍然是众多甜点爱好者的必点菜。真材实料的梨子酱，加上围子山上的野生山药做出来的梨子山药的味道又怎么会差呢？

君修懿笑了笑问道：“那你们觉得，绝味楼加上这么一道菜如何？”

如何？当然是求之不得！这便是***心中的真实所想。

绝味楼生意虽好，但却没有多少***的功劳。虽然他表面上大大咧咧，但心中何尝不想自己做的点心也能成为绝味楼的招牌呢？

只可惜，***来绝味楼三年，也只有桂花糕、豌豆黄和甜米糕这么几道招牌点心。

倒不是***这人厨艺差劲，相反，***的白案功夫放在永安郡也是数一数二的。

他这么多年只出了三道招牌点心，只是因为白案出彩向来要难过红案，在米面点心上下功夫，自然要比浓油重赤的红案来得更难，但偏偏胡子拉碴的***就爱做白案。

如今粗略一算，他做白案也有二十年了。有生之年里，经由他手做出的招牌点心每多一样，***都高兴。

哪怕这点心的方子不是他琢磨出来的，他也高兴！