第57章 红红火火的生意（1 / 2）

云末居火锅烧烤店。

烧烤车上的炭火正旺，架在上面的肉串滋滋的冒着油花，不时有油滴落在下方的木炭上，瞬间燃起一簇火焰舔舐着上方的肉串。

一双大手不停地翻着架上的肉串，还不时的用毛刷刷上点油，酱料。最后随着孜然，辣椒粉的撒入，一股诱人的香味飘满院子。

随着行云流水般的动作，大手各抓住一把烤好的肉串，两两相碰，掉落的料汁粉末溅落到木炭上，又是一阵火焰腾空而起。

“小耘，肉串好了。”苟师道把手中的肉串放到托盘中，拿起毛巾摸了下头上的汗水。

“记得跟每桌的客人说一声，今天的肉串就这些了哈。”

“爸爸，你就不能多准备点么，客人们都说不够吃的呢?”小耘穿着爸爸特地为她定制的印有“云末居”的棕色小褂，跑步到苟师道面前，不满的道。

苟师道尴尬的笑了笑，说道：“明天，明天准备的多些。今天来不及了啊。”说完把托盘塞到小耘的手里，让她快点送串去。

走到旁边的空桌上，苟师道打开一瓶啤酒，咕咚咕咚的先喝掉半瓶，解解渴。

原本以为他这个小店刚开业，知道的人也不多，暑假又快结束了，每天只准备了20-30人的量。没想到过了几天，来吃的人络绎不绝，忙的苟师道脚不沾地，每天晚上开始营业，从站在烧烤架前就没挪过地方。

顾客们也不在意，拿筷子，添水，拿串，都自己动手。没办法，只好把小耘先派上，充当下服务员。

“老板，来数签子了。”

一桌客人吃完，苟师道急忙起身。

“怎么样，兄弟。味道还可以吧，小店刚开始，不足之处还要多多提下意见，我也好改正。”看着这桌的小情侣，苟师道乐呵呵的数着签字，虚心的问道。

“没得说，这肉串饱满多汁，不像有的店烤的又柴又硬，还小。这料味浓郁，辣椒粉也地道。就是这不够吃的啊。”小伙子砸吧砸吧嘴，显然还没吃尽兴。

苟师道听到客人夸他，笑得更是合不拢嘴。

“人少，忙不过来，只能准备这么多了。放心，以后肯定准备的足足的，下次来，一定让你吃的尽兴啊。”

他这用的肉可是每天现杀的最新鲜的肉，从不过夜，也因为这样，才不敢多准备，怕卖不完。

至于用的料，辣椒是小妹给的地道的四川辣椒，又辣味又香。孜然是到XJ旅游时找的一家卖香料的店，正宗地道，联系好了随用随发货。其他的配料也都是他亲自跑市场采购的。

之前就是干这行，还手握秘制配方。既然把招牌立起来了，就要用心经营才行。

“行，下次我们再过来吃，一定要多准备些才行啊。”小伙子付完款，拉着女朋友慢悠悠的往外走去。

“希望这家店的口味一直保持下去，别开一段时间，肉少味差，整的不想来了。”

“他家刚开业，起码这段时间不会变吧。”

……

苟师道听着远去的两人传来的对话声，笑笑摇了摇头。

每家刚开业的店都想把最好的呈现给上门消费的顾客，只不过有的店出于成本或是利润最大化，缺斤少两，味道也大打折扣，丝毫没把当初的用心持续下去。

苟师道可不会这样做，这就是杀敌一千，自损八百。更有可能，关门大吉。他可是打算长期经营下去的，自然不会干那些缺德的事情。

“爸爸，我有点饿了。还有什么能吃的啊？”小耘分完肉串，跑到苟师道的旁边，一屁股坐在小马扎上，不想再起来。

看了一圈吃饭的客人，还有5桌。反正今天已经卖完了，不用再给他们上串了。

苟师道看了眼冰柜中的空空如也的食材。想了想，道：“要不，爸爸给你炒个方便面吧。”

晚上爷俩都吃的比较早，开个餐饮店就这样，不是在客人上桌前早吃饭，就是客人都走后再吃。苟师道可不想小耘跟着他等到半夜再吃饭，那她的肠胃可受不了。

拿了一头洋葱，回到屋内的厨房给小耘做面去了。

无聊的小耘拿出手机和小伙伴闲聊着，顺手把爸爸还没喝完的啤酒倒给绑在桌子腿上的娘宝。

它晚上跟着吃了不少肉串，辣的它正得伸着舌头只打呼。看到小耘倒到它面前大碗里的啤酒，快速把舌头放进去，喝了个底朝天。

自从苟师道的小店开张以后，娘宝跟着苟师道可没再挨饿。苟师道对这个聪明伶俐，又护卫有功的小保镖是爱护有加。