第173章 地瓜深加工（2 / 2）

而且除了皇庄外，恐怕也就皇都中的朝臣，勋贵们的京郊外庄子上种植地瓜，能得到腾宝雅这边指点如何种植地瓜，其他普通百姓只能靠自己。

还好他们种惯了作物，或许开始有些不懂，但腾宝雅这边让卖地瓜藤店里的人说下要点，后续自己摸索种过一次之后相信很多百姓都会懂得的，甚至研究出让地瓜更加高产。

等到了后年，出产的地瓜就会堆积如山，泛滥成灾。

“地瓜挖起来后就算放入地窖，最多也不过保存一年的时间。若是保存不当的话，也就半年而已。一下子多出那么多地瓜，吃不完的。”

这一季没吃完，新的地瓜又出现的话，那地瓜就会越来越多。最后只能浪费掉，那多可惜！

腾宝雅：“所以后续得研究出，如何延长地瓜食用时间，或者是深加工，让地瓜储存更长时间。”

“地瓜擦成丝晒干的话，最少能保存一年。地瓜干香甜可口，又很有嚼劲是最佳的零食产品，这要是弄出来买卖能满足不少人的口腹。”

别的不说，就腾宝雅这边是绝对满足的。允帝看着腾宝雅说出这话的时候，还不害臊的吞着口水。

腾宝雅觉察到允帝无奈的目光讪笑不已，守在身边服侍的青竹，青苗四人忍不住低下头去掩去自己忍不住的笑容。

腾宝雅咳嗽一声，擦拭去嘴角不存在的口水，腾宝雅：“继续说吧。”

“地瓜高含淀粉，搅碎，或者打碎成浆糊的话能够洗出淀粉来，淀粉晒干可以保存很长时间，作用也很多。跟肉一切捏爆炒后肉依然能保持嫩嫩的口感。可以浑水跟肉菜或者是海鲜炒成地瓜粉粿，很好吃。另外可以做成地瓜粉丝，晒干放置妥当的话最少能保持两到三年，猪肉炖粉丝，吸溜特别好吃。而且没肉，直接用葱花酱油醋，加花生酱，或者是辣椒酱拌出来也特别好吃。”

尽管刚刚用完晚膳，可腾宝雅跟允帝诉说着地瓜粉几种吃法，脑子里出现曾经吃过的地瓜粉各种美食，腾宝雅就忍不住口水分泌。

哪怕肚子饱饱的也想吃！

允帝看腾宝雅这一幅馋样，无奈的摇摇头。不过腾宝雅所说的几种能保持很长时间，允帝倒是上心了。

“洗出的地瓜粉，或者是粉丝能当饭吃？”允帝从腾宝雅话里分辨出这个好消息来。

腾宝雅怔了下立即对允帝点点头：“对，而且地瓜淀粉没有地瓜那么多不好的，能吃饱，吃多了也不烧心，冒酸气，排气等等。”

“加上若真的能保存那么长时间，这地瓜粉丝倒也是很合适当救灾粮食。”

腾宝雅：“地瓜粉丝水煮不烂，不过要弄出来还挺麻烦的，皇兄你有足够的人手？就算皇兄你有足够的人手，但也无法解决全天下的，还是得靠当地种植地瓜的百姓们才对。”

允帝笑笑：“朕知道怎么做。”允帝也没想让自己的人去制作地瓜粉丝，有也是去指点，或者让人当行商，开商行做这个买卖。

“那就行，另外制作地瓜粉丝后，留下的地瓜头是可以作为饲料的，猪牛羊吃都能增肥的好东西。”