第33章 菩提玉斋（2 / 2）

就等过年之后，开张做买卖了。

整个过程比陆一鸣想象地要顺利的多。只是他心里也多了一丝担忧，如果不是他今天刚好碰上竹竿那几个王八犊子。

可能又要徒增不少波折。

同时，也让他认清了一点，葛三强是绝对不会消停的。

明枪易躲，暗箭难防。以后，必须多几个心眼。

建筑队干的热火朝天的时候，陆一鸣让李栋梁带着他回了趟家属院。

这次是来找章惠的。

农家乐开张还需要最后一步准备，也是最棘手的问题。

食材可以从罗镇本地去搞，但是调料必须去省城买。

马上就要过年了，陆一鸣不想在这个离家，所以想托章惠在省城的关系，找人帮忙运些调料过来。

家属院。

章惠正巧在做午饭，陆一鸣不顾她的阻拦，钻进厨房就把章惠的围裙解了下来。

“伯母，我来吧。”

章惠推脱不得，不好意思道：“你这小子，多来几次，家里人都吃不下我做的饭了。”

陆一鸣哈哈一笑：“这有什么的？以后咱自家开了饭馆，还怕没饭吃？伯母要经常回来，你想吃啥，咱就给你做啥。”

章惠在他脑门上用力点了一下：“你小子嘴真甜。”

嘴上这么说，章惠心里也是对陆一鸣更加满意。哪怕自家儿子有人家三成优秀，她也就烧高香了。

陆一鸣按照章惠准备的食材，准备做一锅蛋炒饭。

在这个年代，鸡蛋也是奢侈品，平常的农家是舍不得吃的，都是用来卖钱。

只有像章惠这样的双职工家庭，才能时不时地吃顿蛋炒饭。

蛋炒饭说起来简单，实际上是厨艺界的基本功。想要做出一锅成功的蛋炒饭，非常考验厨师的功力。

讲究的是，米要粒粒分开，还要粒粒粘蛋。

所以，用隔夜饭做蛋炒饭才是最好的。

不巧的是，米饭是章惠刚蒸好的。陆一鸣只能把米饭用砧布包好，然后在院子里取了一些雪来，包住米饭降温。

这一操作，又引来了李国强，赵小兰，还有章惠母子的围观。

他们根本不知道为什么要有这道工序。

雪很快吸收了米饭的热度，同时让米饭变得松散起来。

陆一鸣打散鸡蛋，点上一滴醋，撒上少许盐，每一个动作都如行云流水。

然后起锅烧油，蛋液呈抛物线进入锅中，土鸡蛋特有的香气充斥在厨房里。

隔壁的小雨都馋哭了。

蛋液在锅里迅速凝固，被陆一鸣快速用筷子搅散。当鸡蛋成块却不老的时候，快速捞出。

然后再添上一些油，加入完全冷却的米饭，炒至水分微干时，再加入炒好的鸡蛋。

又适时加入切好的木耳丁和葱花。

十几秒后，米饭迅速被鸡蛋包裹，却又粒粒分开。

一锅金黄色的蛋炒饭出锅。李国强一家子，全程惊得合不拢嘴。

章惠笑得满脸开花，心想农家乐必然会赚钱；李国强嘴角只抽搐，心想这货做饭真不省油；李栋梁想的却是，自己的幸福250应该有谱了。

只有赵小兰脸上的神情有些复杂，让人捉摸不透。

陆一鸣快速将蛋炒饭装进盘子，抬高音调喊了一声：“菩提玉斋出锅，请各位品尝。”