第39章 猪肉宴（2 / 2）

栓子努了努鼻子，心头一颤。

李云龙和李云峰两兄弟也看了过来，眼中充斥着赤裸裸的食欲。

这时，李栋梁急忙朝栓子使了个眼色，他见过陆一鸣做饭，绝对不能让别人打搅。

陆一鸣盯着锅里，用大勺搅拌着炸料。

香气愈发浓郁，他又将切好的辣椒放了进去。

顿时，一股热辣辣的气味，在空气中发散。

李栋梁被熏的睁不开眼，但还是忍不住眯着眼望去。

一锅炸料在热油里沸腾，红彤彤的辣椒上下起伏，像是在沐浴中美人。

咕咚！

栓子咽了口口水，他从来没有见到过这么炸辣椒的，香的不像话。

之后的半个小时里，陆一鸣始终搅拌着炸料，幅度保持高度一致。

保持这种姿势几分钟也到没什么，半个小时后，却让他感到手臂酸痛。

本来这种料是要熬制两个小时以上的，但由于时间有限，体力也跟不上，所以半个小时就出锅了。

即便如此，也足以让旁观者胃口大开了。

“肉馅剁好了没有？”

“好了。”

陆一鸣拿来一个大盆，将肉馅放进去，打了两个鸡蛋，加入适量的面粉、碎葱姜。这年头淀粉还不好搞，只能用面粉代替。

换之，炸的时候要更注意火候。

李云龙两兄弟去帮栓子切下水，李栋梁看着陆一鸣搅拌肉馅，速度越来越快，额头上冒起一层汗珠。

只见肉馅和鸡蛋面粉充分融合之后，在快速的搅拌之下，变得愈发粘稠起来。

等到粘度足够时，陆一鸣转头道：“云峰，你去小灶上烧水。5分钟要煮开。”

“好。”

陆一鸣在大锅里的残油中添了些新油，加火，等到油温合适的时候，开始下锅炸丸子。

每一个丸子从他手里挤出去，大小都正好合适。

像是用模子做出来的一样。

李栋梁见一个个小丸子下锅，口水都不知道咽了多少口了。

五分钟过后，二十几个丸子炸至金黄出锅。

这时，小灶上的锅刚刚煮开，陆一鸣趁着温度足够，将丸子下锅。

接下来是华夏的经典名菜——红烧肉。

没有多少套路，21世纪的做法已经到达极致了。陆一鸣更是手到擒来。

不知不觉中，时间过去的非常快。

李国强夫妇来到了大院，刚到门口时，两人注意到了头顶的牌匾。

“东风大食堂？”

李国强眉头一皱，显然有些不高兴。

“这个陆一鸣真是胡闹，这名字合适吗？”

这时，章惠横了他一眼，道：“人家工商部门都没说不合适，你瞎操什么心？我跟你说，这顿饭是两个孩子的起点，最好给我收起你那张老驴脸。”

李国强哼了一声，没敢多说什么。

陆一鸣早就料到了，如果只是李国强过来，肯定要闹脾气，但有章惠在，一切都不是问题。

两人刚要进院子，就听身后有人笑道。

“哟，这不是李厂长吗？恭喜恭喜啊。”

李国强夫妇转头看去，发现是旱冰场老板张建国，手里拎着两瓶酒。身边还跟着一个人，五十多岁，穿着中山装，个头很高，脸上带着淡淡的笑意。