第83章 料理的魔术师（1 / 2）

堂岛银临时找到了一个废弃的料理房，充当本次食戟比赛的场地，毕竟不是什么光彩的事情，毕业生和在读生食戟，说出去也不太好听。

所以，这个地方距离酒店也比较远，学生不会到这里来，有利于进行保密工作。

裁判暂时定为了五个人。

堂岛银，乾日向子，水原冬美，关守平和多纳托。

江夏因为和创真一方的关系比较亲密，所以只能充当点评，没有投票权。

“比赛为一个小时，双方需要完成一道前菜，一道主菜，有什么疑惑吗？”

堂岛银询问到。

比赛定为一个小时，对于只有一个人的四宫小次郎是有些不公平的，毕竟是两道菜，做起来也都需要时间，一个小时限制得太紧凑了。

四宫小次郎一眼就看出来了，这是堂岛银的小心思，估计是想要给幸平创真和田所惠一点先天优势。

不过他并没有拆穿，自己这也算是以大欺小，所以食戟的公平性上，他也就没有要求那么多。

两方在料理台前准备完毕，各自开始了菜品的制作。

四宫小次郎选择的是发国传统搭配，发式蔬菜沙拉和百里香炙烤羔羊肉。

虽然被人称为蔬菜的魔术师，不过，这并不是说，他就不会料理肉类。

四宫小次郎处理食材的手法行云流水，非常优雅，让江夏也不得不赞叹，虽然这家伙人品不怎么样，不过厨艺确实不错。

“创真同学，我们要做什么？”

田所惠显得有些紧张，她只是在读学生中成绩最差的那部分，要挑战曾经是十杰第一的毕业生，怎么想都不可能赢的吧。

“这。”

幸平创真也答不上来，不管做什么，都应该赢不了的吧，可是为什么江夏老师，要答应这次食戟呢。

他只能用求助的目光看向江夏。

“创真，小惠，你们还记得，料理最初的心愿吗，想要做什么样的料理，就全部都展现在盘子里就好了，因为料理的目的，从来都不是输赢。”

江夏说完就闭上了嘴，虽然食戟没有规定不能出声提醒和帮助，但是说多了，反而不好。

他相信自己的这两个学生，剩下的就交给他们自己领悟就可以了。

是啊。

听到江夏的提醒，幸平创真和田所惠原本还因为紧张而有些波动的情绪，都莫名地平静下来。

正如江夏说的那样，料理的目的，从来不是输赢，只要做出，他们心目中的料理就可以了，至于能不能赢，不是由料理决定的，而是由食客的心！

“创真同学，我想要负责前菜的部分，就做发式蔬菜冻。”

田所惠露出坚定的目光，一改之前的柔软语气，她知道要做什么了。

“好！”

听到田所惠的回答，幸平创真也点点头，既然前菜选择使用口感偏酸甜的蔬菜冻，那么主菜。

“那么主菜，我就选择煎银鳕鱼，口感上，会偏脆和焦香，所以蔬菜冻的部分，就麻烦你做的更加清爽。”

前菜和主菜要考虑搭配，口感上必须尽量避免重复，这也是发国人一餐有如此多复杂流程的原因，他们希望能够尽可能品尝到更多的味道。