第67章 荔枝（2 / 2）

“水分很多，很甜，不错！”

李重俊笑道。

还是熟悉的味道，这不由让他想起了一个有关荔枝的典故。

而且还跟唐朝皇帝的妃子有关，就因为这件事，让荔枝格外出名，最后以妃子笑来命名荔枝品种。

唐朝诗人还因此写了一首诗，来形容当时唐朝皇帝的荒唐。

“荔枝虽好，可是难以保鲜，这里离都城又远，离都城最近的地方，也要上千里的路程。”

“荔枝离枝后，一日而变色，二日而变香，三日而变味，四五日外色香味尽去矣。”

李重俊边吃荔枝边说。

“是呀！不然的话，臣定会每年向圣上进贡荔枝，让宫里每年都可以品尝到荔枝的美味。”

“只可惜！无法长久保存，就算臣有心进贡，也无法运送到都城，献给圣上！”

裴伷说道。

“说到保鲜，其实也不是不可以！”

李重俊吃完手里的荔枝，侍女递上手帕给他擦手。

“莫非圣上有什么秘法，可以保证荔枝的新鲜？”

裴伷好奇的问道。

他可是听说过李重俊的神奇，尝尝能够想出新奇的点子，难道这次又有什么好主意。

难不成，是打算也把荔枝做成水果罐头？

“莫非，圣上是打算将荔枝做成罐头？”

裴伷再问。

“看来，裴爱卿的消息还算灵通，连罐头的事情都知道的一清二楚，但这次，朕不打算做罐头，而是酿酒！”

李重俊笑道。

“酿酒？”

裴伷有些不解，荔枝也能拿来酿酒？

“不仅能酿酒，还可以做成干！”

“将这些荔枝洗干净，剥壳去核，再去准备些容器来，装剥好的荔枝。”

李重俊吩咐众人动手。

“诺！”

侍女上前，把挑荔枝的卫士引到一旁，放下荔枝开始剥了起来。

宦官则去拿容器，洗干净后，准备拿来装荔枝。

“裴伷，你让人准备些米酒过来，等下要用来泡荔枝！”

李重俊让裴伷准备米酒。

“臣这就去办！”

裴伷叉手行礼退下，去叫人准备米酒，搬过来。

这些都准备好后，在李重俊的指导下，将荔枝装入容器，放入冰糖，再倒入米酒侵泡。

然后，便是密封起来，等待时间的酝酿，冰糖融化。

“好了！现在只要等上三个月，酒开始发酵，荔枝浮起来。”

“这个时候，就可以开封将荔枝肉捞起来，再次封盖，让酒继续发酵。”

“在经过一段时间的沉淀，这荔枝酒才算真正的完成，你们可都记清楚了，可别出什么岔子！”

李重俊再次嘱咐道。

“听清楚了！”

众人异口同声应道，按照李重俊所教办法，开始酿造荔枝酒。

封好容器后，搬到存放酒的地窖离去，静等三个月后，再取出来捞出荔枝，封盖继续发酵酒。

大家心里十分期待，荔枝酒做好了会是什么味道？

这就是圣上让酿造的，肯定十分美味。

大家都在期盼，喝上荔枝酒的日子，能够尽快到来。

廣州都督裴伷跟李重俊汇报一下工作，又交流了一会后，裴伷这才起身告辞。

他还要回去处理政务，不可能留在这里陪李重俊闲聊。

而且，李重俊也有政务需要亲自处理，都是从长安八百里加急送来奏折，都需要皇帝亲自批阅。