第823章 这是任务？（1 / 2）

慕晴问的这个问题确实是直指核心，这去泰国制作国宴，如果不允许直播的话，那么一切都是白搭。

楚云风将身体弯了下来，用手撑在厨台上，示意慕晴靠了过来，然后在她耳边悄悄地说道：“放心吧，肯定是可以的。”

说完之后，楚云风轻轻地哈了一口气，顿时让慕晴忍不住拍了他一下，弄得人家耳朵痒痒的，讨厌死了......

看到他这么自信，慕晴联想到这一过去之后，宣传工作肯定是少不了的，本身就有媒体跟着过去，这要直播应该也不是什么难事儿。

再加上昨晚也听见他跟金部长汇报了这边的情况，似乎那边已经开始在准备大肆宣传了，只要明晚菜单一定下来，合同一签订，就会向外公布。

“好吧，既然楚老板这么慷慨，那我就替员工们感谢你的盛情了，这一条我让赵琪琪加入到合同里面，晚点儿发给你看看。”

说完慕晴就给楚云风抛了个媚眼儿，端着自己那碗抄手就溜了，让楚云风想“借题发挥”一下就来不及，暗道这小妮子太狡猾了。

就像是一条泥鳅一样滑不留手啊，楚云风看到慕晴那曼妙的身躯缓缓离开，心中暗道等到了京城之后再好好“收拾”你......

今天肯定会是一个非常忙碌地日子，不仅需要安排各种准备工作，同时今晚的晚宴还不能耽搁，郭逵和胡月两人还得早一点儿过来。

而今晚凌晨的名额一出来，还要马上准备精品店宴席的食材，所以事情还多着呢。

让楚云风感到意外的是，熊会长竟然是今天第一个来找自己的，而且看他的样子似乎还很是有些着急。

“怎么样了，准备工作做得如何了，那边有没有先定几道菜出来？”

这一进来就迫不及待地追问了起来，而且一问就有停不下来的迹象，让楚云风连忙给他刹了刹车。

“熊会长，哪儿有这么快啊，这名额今晚才能确定下来，公主要品尝了之后才会将菜单定下来，没这么快的。

而且准备工作已经在做了，食材保鲜的箱子已经从欧洲那边发了一批过来，这一次的食材用量非常大。

食材供应那边我昨晚也已经打过电话了，早就开始做计划了，现在能做的我们都已经在做了，您还有什么问题吗？”

楚云风一一回答了问题，而且把他没问的也都说了出来，倒是让熊会长放心了不少。

可熊会长仔细想了一下之后又追问了起来：“合同呢？合同签了没有？

我可告诉你啊，这个合同必须要提前签订，里面的内容一定要签得详细一点儿，这可不能马虎啊？

对了，还有厨师的问题，我可是听说要办99桌啊，你这个食材可得按照120桌的量来备才行，万一出现意外情况，可就麻烦了。

你等等，你先别说话，虽然是需要多备一些食材，但是宁多勿少，用不完的也可以拉回来嘛，或者是在当地想办法处理了也行。

我跟你说，千万千万不要在这上面省钱，这一次可不仅仅是你们自己的事情，这是代表着川菜的荣誉，真要是办砸了，你自己想想会有什么样的影响？”

熊会长考虑的问题非常全面，也让楚云风不得不开始重新重视了起来，这虽然说好是99桌，合同也是这么签订的。

但是万一有意外事情的发生，多出来十几二十桌怎么办？

难道立刻空运过来吗？

这时间哪里来得及？

楚云风陷入了沉思，没有第一时间回应熊会长，而他却并不着急，而是很欣慰地点了点头，知道楚云风听进去了，便站在那里耐心地等待。

120桌的食材？

这还是没有经过合成的数量，自己找吴老板订的时候，这个食材的量差不多要翻一倍，估计他会跳脚的。

以他的渠道肯定会知道自己过去是做99桌的宴席，但是这要的食材未免也太多了一点儿吧？

这个事情好像是有些难以解释......

不过自己已经想好了解决的办法，晚点儿再跟他沟通好了。

思虑之后，楚云风对着熊会长点了点头说道：“您说得很有道理，到时候就按照这120桌的数量来订，这下您放心了吧？”

“哈哈~！这就对了，有备无患啊，万一到时候真的因为缺少食材而无法出席，这双方都很为难的。

而像这样的宴席，最无法把控的就是忽然增加桌数，本来是一个好好的生日宴会，要是因为这种事情闹得不愉快就不好了。”

熊会长这是老谋深算，也是经验之谈，作为饭店协会的会长，对于这种事情是非常敏感的，而且也经历过不少这样的事情。

看到楚云风认可了自己的建议之后，他又想了想，似乎暂时没有什么需要交代的了，于是再叮嘱了两句之后就离开了。

慕晴吃完早饭之后也赶紧回酒店去了，今天还要安排许多事情，特别是需要调整酒店的经营时间，还需要拟定一个公告出来。

这一次赴泰的事情有了新的变化，没有想到会有这么大的宴席数量，之前本以为抽调酒店一半的人过去就可以了。

但是现在看来，餐饮部全体人员出动才行，甚至有可能人还不够，这还得回去跟吴妈和朱师傅好好商量商量。

没一会儿，老王跟隆马两人来到了店里，点完菜之后，两人便来到了厨台前先跟楚云风说说话。

隆马首先开口了：“我已经吩咐好了，食材检验检疫的事情你到时候跟他们联系就可以了，这个花费的时间不是太多，但是也要早点儿办下来才行。”

老王也是点点头说道：“菜单定下来了赶紧把食材订好，尽量多订一些带过去，如果是要保证食材鲜度的话，那一定要把时间计算好。

特别是航运的时间，如果马福的私人飞机运不下的话赶紧跟我说一声，我这边给你联系其它的航运渠道。

不过这需要提前一天，以备天气什么的原因导致延迟，这事儿可马虎不得，记住了吗？”

老王这话也是说得很有道理，因为现在菜单还没定下来，所以具体需要多少食材现在无法准确地确定下来。

像鸡鸭鱼、牛羊这些比较大的食材，如果菜式之中用得很多的话，那么这数量肯定是不小的，相对应需要的运输空间就很大了。

感受到两人的深切关心之后，楚云风笑着点了点头说道：“明白了，我会注意的，放心吧，食材的问题我肯定不会马虎的。”