第20章 闲谈(1 / 2)
“酒菜已经备齐了,各位先慢用吧,我在洪府已经用过了,这便去忙一些事情,顺道看看他们审问的情况,待各位用完餐之后,我便回来与各位分说一二。”
说完,乌林便和几人拱了拱手,走了出去。
几人起身送走乌林之后,回到了座位上。
“哇!这些看起来都很好吃啊!”
待侍女将各式菜肴摆放好之后,刘七目光便不停的扫视着桌子。
“这个是风干牦牛肉,这个是藏面、青稞酒、酥油茶、酸奶饼!还有这个、这个我都没见过啊!”刘七的口水已经快要流了出来。
一旁的谢言花倒是还好,虽然也是饥肠辘辘,却并没有像刘七那样夸张的表达出来,可能是女孩子特有的矜持吧,而且毕竟年龄上,也大着刘七好几岁,不像刘七这样还未走出校门。
“这个叫油拌人参果,这个是藏餐羊血肠、奶渣包子。”谢言花耐心的跟刘七说着。
“哦哦。谢姐姐你连这边的特产都一清二楚?以前来过这边吗?”刘七心里那道属于谢言花的光越发夺目了。
“有的吃过,有的没有,只是在杂志上见过,或者是去参加美食峰会的时候了解过。”谢言花如实的讲着。
“而且有些东西,做法不同,制成的食物也是不同的。比如说这最为大家了解的酥油。酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。
早些年,牧民提炼酥油的方法比较特殊.先将奶计加热,然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里,用力上下抽打,来回数百次,搅得油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成酥油。
现在方便多了,直接用奶油分离机提炼酥油,省了不少功夫。
而这酥油就有很多种吃法,最主要的就是酥油茶,也能放在稽耙里调和着吃。逢年过节炸果子,也用酥油。
还有这稽耙、风干的牦牛肉,你多尝一尝,很好吃的。”
“好的!”
几人边吃边聊。
“对了谢姐姐、乘风哥,你们是做什么的?咱们之前都不认识,刚见面的时候也都有些生,经过这半天磨合下来,我感觉我们处的还不错。
我先做个自我介绍吧,我叫刘七,今年21岁。在读大二学生。”刘七说道。
谢言花没多想,接着说:“谢言花,28岁,职业是小说作家,美食、旅游博主。”
“与乘风,25岁,无业。”与乘风说道。
“咦,你现在没工作吗?我看你身手很厉害的啊,之前做什么的呀?”谢言花有些好奇。
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