第一百四十章 厨艺（2 / 2）

宋柯谈不上厨艺好手，穿越前日常都是以外卖为主，但每周做三四次饭，周周积累下来，还是让他有着及格水准，觉得不能辜负了那些肉类食品。

大概过了十五分钟，先前的煤炭已经没了，他先让炉火重燃，去接水清洗了羊肉，牛肉，然后拿出菜板、菜刀笃笃剁成小块。

他把肉块放入了汤碗里，接着拿出调料盒，往里抖了一勺半泛黄的粗盐，另外，又从专门的小瓶子里珍而重之地取了些黑胡椒粒，和肉，盐一起抓匀，稍做腌制。

把炖锅置于炉上，等它烧热的同时，宋柯拿过一旁的干料，和今天买的大葱一块，切成了好多块。

做完准备，他又从橱柜里拿出一个小罐子，打开之后，里面是所剩不多的猪油

宋柯弄出一勺，放入锅中，煎开融化，然后倒入胡萝卜和洋葱块，翻炒了一阵。

香味开始弥漫，宋柯将羊肉全部倒进，仔细煎了一会。

这个过程里，他又下点料酒，彻底祛除肉内的腥味，同时提升肉的鲜味。

炖了二十分钟左右，他打开盖子，将香叶和切好的土豆放入，又加了一杯热水，两勺盐。

合拢盖子，调低炉火，一番操作以后，宋柯满意呼气，侧头望向身后呆滞的三人。

“你们怎么了？”

三人愣了几秒，旋即竖起大拇指，异口同声地说道：

“厉害！”

时间一分一秒过去，房间内的香味越来越浓郁，有肉的诱惑，有土豆的醇厚，有香叶的清香。

味道逐渐混杂，宋柯几人时不时吞咽口唾沫。

一旁的炎力眼神死死盯着那口锅，忍不住开口问道：

“还有多久！还有多久！”

宋柯在内心计算了下时间，开口道：

“还有半个小时，等肉彻底入味以后就可以吃了。”

他说完，吩咐道：

“你们两个，去将这些素菜洗洗，我再炒两个素菜！”

有了先前的操作，二人哪儿敢停留，飞快的跑去洗菜。

四十多分钟之后。

准备好各种事情以后，宋柯闻着厨房内的香气，笑了一声：

“看来我很有天赋啊，你们几个，吃美食之前要洗手，快去！！”

听着宋柯有条不紊地安排，三人觉得眼前这个男人仿佛变了个人。

“快点啊！”宋柯动作微滞，含笑催促道。

“啊，好，好的！”三人回过神来，飞速跑了出去。

看着三人争先恐后的模样，宋柯的嘴巴紧紧向后拉扯出弧度，仿佛在努力憋笑。

收回目光，揭开炖锅盖子，宋柯眼前顿时有雾气冒出，土豆的香味混合着浓郁的肉香，让他的味蕾变的更加活跃，肚子开始发出抗议。

等到他们三人洗手洗脸归来，宋柯已经将食物摆上桌子。

三个大肉，两个素菜，他还用肉汤煲了个蔬菜鸡蛋汤。

“来，尝尝好不好吃。”宋柯拉过板凳，指着靠桌子上的饭菜。

炎力与季尘迅速坐下，又迅速拿起筷子，先夹了一块肉。

安小棉则文艺的多，她先是叉了块土豆，凑到嘴边，轻咬了一口。

土豆的粉糯、肉汁的浓香同时弥漫，让她的唾沫疯犴分泌，三两下就把这块十豆给吃完了，吞下了。

“尝尝肉啊。”宋柯用下巴指着盘子道。

他刚才已经尝过了味道，完美！

安小棉的眼眸里多了期待的神彩，小心翼翼叉了块羊肉。M..coM

它被炖得颇烂，刚一入口就有快要融化的感觉，真正的肉香爆发，美妙的汁水横流，充塞口腔。

那是前所未有的美好感受，让安小棉根本停不下来。

等到她回过神，已经吃掉了好几块羔羊肉。

宋柯看着几人满足的神色，轻笑一声，拿起筷子，最后一个品尝起了食物。