第30章 是不是很好吃（1 / 2）

第30章是不是很好吃

“这……这我可不能收。”

张婶看着白乔薇递过来的排骨肉跟那包东西连连摇头。

好端端的，她怎么能平白无故收人家东西呢？

就算要送东西，也是她给白乔薇送才对啊。

况且，这么一块猪排骨肉可是不便宜呢，起码不得三四十文？

“张婶，你不是要去看望女儿吗？可不得带点儿东西去？”

“况且你方才也说了，你闺女快生了，那肯定得多补补才是。”

“之前我脑子不清醒的时候，多亏你帮忙照顾大胖跟妮妮，光是这份恩情，就足够我惦记着了。”

听白乔薇这么说，张婶犹豫了片刻，随后又开口道。

“可是你已经感谢过我们了，那兔肉，那肉包子，那饺子我们都收了，现在还收你东西，太不合适了。”

“要不这样吧，我给你钱，你给我肉。”

“张婶，你先拿着，等你回来后多送些土鸡蛋给我就成。”白乔薇坚持道。

“这样也行，那我先记着。”张婶这才接过了白乔薇递来的那块肉。

“这包是啥啊？”

“就是一点儿红糖，你拿去给梅梅做点儿红糖鸡蛋啥的。”白乔薇解释道。

“这红糖可……”

“张婶，拿着，一点儿红糖，你还要跟我算的明明白白不成？那样的话，以后我可不敢找你帮忙了。”

“行，我收下了，莲花，谢谢啊！”张婶笑呵呵的道谢。

“不客气。”

“那行，我就先回去了。”

“行，张婶慢走。”

送走了张婶后，白乔薇提着鸡蛋回到厨房开始考虑做什么好。

是茶叶蛋呢还是皮蛋呢？

嗯，要不然，两种分别做点儿？

说干就干，白乔薇快速去找了需要用到的材料，然后回到厨房后就开始动手了。

她现将鸡蛋清洗干净然后挑出一半搁在水中煮了八成熟捞出。

在冷水里浸泡了两分钟后拿出来轻轻敲碎了鸡蛋壳。

将敲好的鸡蛋放入锅里后，她给高出鸡蛋面的汤里加了盐，酱油，花椒茴香等调料。

当然，最重要的是灵魂茶叶。

早上去县城的时候她正好买了些，想着以后万一要是招待客人什么的。

结果这么快就用上了。

茶叶蛋煮在锅里烧上火后，她就开始着手去准备另外那一半的鸡蛋了。

按理说，皮蛋用鸭蛋来做最好，但是鸡蛋也可以啊。

她打算先用鸡蛋试试手感，看看做出来的怎么样。

相比茶叶蛋，皮蛋的做法稍微复杂了那么一些。

茶水过滤，加入食盐，碱面，生石灰等搅拌，然后再加入草木灰搅拌。

此外，还要准备些稻壳。

准备好后，她带上家里的手套将鸡蛋一个个裹上料泥，随后放在了提前准备好的缸里，密封。

按照现在的温度，差不多七天之后就可以打开看看看。

将皮蛋放好后白乔薇去洗了手，然后去厨房看了一眼煮在锅里的茶叶蛋。

此刻的茶叶蛋已经熟了，只不过多泡一会儿能更加入味。

“哇，好香啊，娘亲，你在做好吃的吗？”

萧大妮原本是来给白乔薇展示她爹亲手雕刻的东西的，结果还没走到厨房就闻到了一股香味，顿时吸了吸鼻子。