第552章 研发进展（2 / 2）

他就是西门集团人事部，通过猎头公司，从康师傅那边挖来的研发人才——程云隆。

自从两个月前，这研发部建设完毕，他就被徐同道安排来这里进行研发工作。

眼下，这研发室里另外几个研发人员，都是西门集团人事部后来慢慢招聘来的。

有的是川省烹饪职业技术学校毕业的人才。

有的是京城有名的面馆大师傅。

有的是其它方便面品牌公司挖来的。

总之，这几人都是西门集团人事部，在徐同道的授意下，不惜时间和成本，从全国各地挖来的专业人才。

在这方面，徐同道舍得投资。

主要是他弄这个分公司的野心太大了。

一开始就把目标瞄准国内几大方便面巨头，想从那几大巨头公司手上抢饭吃，舍不得在研发方面投入，怎么能行？

“程师，真搞出来了？”

徐同道跟着程云隆往里走，一边点头与其他人致意，一边开口问。

程云隆连连点头，还是满脸笑容，“对、对的！徐总，按照您的要求，我们派人去几个有名的酸菜城市，购买了几个不同产地、不同腌制手法腌制出来的老坛酸菜，再经过我们研发部全体同事的精心研究、调配，目前已经研发出来的酸菜口味调料种类，已经有六种。

其中有两种，我们所有人都觉得很不错，嘿嘿，要不然，我们也不敢在这快过年的时候，特意请徐总您过来品鉴啊！”

说话间，程云隆把徐同道等人领到一张不锈钢长桌那儿，伸手示意大家入座。

他则对围过来的其他研发人员点点头，摆摆手。

于是，那几人就纷纷去干事。

有人用锅去煮泡面；有人用开水直接冲泡；有人去拿装在玻璃罐中的调味料。

徐同道他们好奇看着。

能看见一只只玻璃罐中，有的装的是脱干水份的葱花；有的是脱干水份的酸菜；还有的是辣油等等。

很快，不大的研发室里，就有方便面特有的香气飘散开来。

酸菜的酸香气，也混杂其中。

闻着，就令人喉结滑动，想吃。

酸菜的酸香气，就是有这样的魔力。

为何？

因为自古以来，但凡有开胃功效的菜肴，一般都是带着酸香气的。

比如酸辣汤、比如糖醋萝卜、比如酸辣土豆丝，等等。

而这，大概也是原时空，老坛酸菜方便面，一经问世，就大受欢迎的一大原因。

这种口味的方便面，一旦煮开，或者泡开，其散发出的酸香气，很容易就能勾起人的食欲。

吃在嘴里，更是能大大打开人的食欲。

在康师傅等品牌的红烧牛肉面风靡多年后的当时，这种酸辣口味的方便面，简直就是一股清流。

令人耳目一新。

那边方便面还没有煮好、泡好，程云隆站在徐同道身旁，还在继续介绍，“徐总，因为咱们厂的面饼生产线还没有正式开工生产，所以咱们这次用的面饼，是康师傅的面饼，但您放心，调料都是咱们自己研发出来的。

还有啊，鉴于目前大多数人吃方便面，不是煮就是泡，所以咱们今天给徐总你们品尝的，就包括这两种做法，一种是用锅煮的，一种是直接用开水泡的，等一下，您就能品尝了，老实说，我自己更喜欢用锅煮的，嘿嘿，口感和味道都更足一点。”