第28章 玫瑰酒酿（2 / 2）

但他是卖酒的，主人家咋糟践酒他不管，就算全泼了他也不能管。

只能在心里叹一声败家娘们儿，这种婆娘谁娶谁倒霉！

张翠翘没注意到男人眼中的嫌弃，她爽快地付了剩下的钱，将人送出去。

有了醪糟，她就可以做玫瑰酒酿了！

玫瑰醪糟蛋！

张翠翘找了个干净木盆儿回屋，打开房门就撞上一双懵懵懂懂的惺忪睡眼，这双眼睛盯着她看了片刻又闭上了，翻了一个身，背对着她继续呼呼大睡。

啧啧，小呼噜声儿打得挺有节奏的。

张翠翘勾唇笑了笑，就蹲下身去挑拣玫瑰花。

玫瑰花全都蔫儿吧了，不过香味很浓郁，只是脱水没有坏，洗洗就能用。

洗干净玫瑰花，将玫瑰花瓣儿焯水，放凉了捣成花泥，加毛毛盐去涩，再用一张干净的麻布包裹住花泥，挤出汁水。

张翠翘舀了些糯米粉出来加玫瑰水揉成粉红色的面团，等水开了之后放醪糟，接着从大面团上揪下小拇指头那么大一块儿来，放在掌心揉成小圆粒儿。

“学会了吗？学会了就去把手洗干净来帮我揉。”

两个孩子狠狠点头，二话不说连忙去洗手，洗完手就来帮张翠翘搓糯米面小丸子。

等把小丸子全部放进陶釜里，张翠翘就开始打荷包蛋，原本她是想打蛋花的，但想到这帮孩子以前从未吃过一顿饱饭，吃蛋花肯定不赶口，没有荷包蛋实在。

玫瑰花香味和醪糟的香味儿混合在一起，整个灶房都充斥着这种香味儿，孩子们贪婪地呼吸着，眼睛也紧紧盯着灶上的陶釜。

“去喊哥哥姐姐们回家吃玫瑰酒酿！”瞧着酒酿煮得差不多了，张翠翘就让孩子们出去喊人。

扯了火之后，她舀了两碗酒酿端进她的卧房，才端进去，明明在打呼噜的男人就睁开了眼睛，嗅着香味坐了起来。

张翠翘就想起她曾经养过的那只大金毛，每次睡着的时候她只需要拿一根儿火腿肠在它的鼻尖晃一晃，它就能立刻醒来。

“姐姐，这是什么呀？”阿旺打着哈欠坐起来，盯着张翠翘放在箱子上的大陶碗问道。

张翠翘：“是玫瑰酒酿，等晾凉了你再吃！”

“可惜没有糖，你将就着吃吧。”

阿旺把目光从碗里扯出来，他盯着张翠翘：“姐姐喜欢吃加糖的酒酿？”

张翠翘点头：“是啊，加了糖的玫瑰酒酿才正宗，才是无敌美味！”被自己给说馋了的张翠翘舔了舔唇，眼神中充满了遗憾。

这个时代的糖太贵了，不是平民百姓家能奢望的东西。

不过这只是时间问题，张翠翘觉得自己早晚有一天能买得起这个时代的糖。

“阿旺会让姐姐吃上加糖的酒酿！”阿旺捧着大陶碗，郑重跟张翠翘承诺。

“不许大半夜去打野猪了，很危险你知不知道！”张翠翘第一反应是阿旺要去打猎换钱给她买糖，于是就严肃叮嘱阿旺。

阿旺答应得也很干脆：“嗯，我听姐姐的！”

张翠翘放心了。