第43章 肉夹馍（1 / 2）

经过方玉华这么一提醒，苏婵倒发觉也该给甜甜买棉衣了。

将攒的钱拿上，特意跟着江屹舟一起去了早集。

“阿姐！你好几天没来了。”苏甜甜蹦蹦跳跳的出来迎她。

苏婵一瞧，这不是已经穿上了吗？

一身粉色小碎花棉袄的苏甜甜动起来像只蝴蝶一样。

这段时间还养胖了，越发娇俏可爱了。

“这衣服？”

“好看吗？是大娘给我买的！还有一身蓝色的。”苏甜甜很是兴奋，“还给我买了头花，还有蜜饯！”

“大娘大叔对你好，你也要听话，不能偷懒知道吗？”

“快进来说话。”周全摸了摸苏甜甜的脑袋，“有她在，我家老婆子都开心了不少，该我们谢谢她才对。”

苏婵真是觉得让甜甜在周叔家太对了，小丫头也肉眼可见的开朗了许多。

今天要卖的猎物不多，苏婵就没去帮江屹舟，而是在店里忙活。

“几天没来，怎么客人好像又少了？”苏婵将刚包好的一笼放进蒸屉。

周全摇了摇头：“包子味道是好了不少，可比起人家别的铺子，我们只有包子跟粥，连几个熟客都吃腻了。”

这倒是，就算早饭简单一点，这也太单调了。

但周全的厨艺和大娘的眼睛，也不允许他们做得了太难的。

她想了想，招手喊苏甜甜来：“阿姐教你做饭，你学吗？”

苏甜甜很乖巧：“阿姐让我做什么我就做什么。”

“乖。”苏婵揉了揉她的脸颊，“大娘和周叔做不了的，就得交给你，不然这铺子开不下去，你也就没地方去了。”

苏甜甜以前在周桂家里，什么脏活累活都干，但周桂不让她做饭，怕她偷吃。

苏甜甜见阿姐做饭这么好，自然也是羡慕想学的，何况还能帮大娘。

“阿姐，我肯定好好学。”

苏婵翻看了下厨房的食材，要说前世她吃过的早点种类还真不少，但这里条件有限。

喝的再加个酸辣汤好了，再多的也忙不过来，主食嘛……

“可要看好了，一会儿自己做一次。”苏婵将一块儿猪肉放进锅里卤着，开始和面。

肉夹馍并不难做，只要饼烙好了，将煮好的肉切碎加进去就可以，又快又方便。

苏婵一边讲一边做，苏甜甜看的十分认真，时不时还上手试一下。

等她用另一个锅把饼烙好了，猪肉也卤好了。

“把饼从中间切开，把猪肉跟青椒混在一起切碎，这样包进去，然后淋半勺汤。”

苏婵擦了擦额头的汗：“会了吗？做一个试试。”

苏甜甜点头，学着苏婵的步骤：“阿姐你看！”

还有模有样的，苏婵将两个放进盘子里：“拿去给周叔和大娘尝一尝。”

“这是啥？”闻着倒是香。

“阿姐说叫肉夹馍，叔你快吃，要是好吃以后咱们铺子就卖。”

周全咬了一口，面饼酥软略甜，里面的肉肥瘦相间，软嫩却不油腻。

加上青椒的点缀，口感更加丰富，搭配简直是绝配，一口气吃完还口齿留香。