第1266章 卤肉 手工肠和炸面果儿(2 / 2)
“今天可吃不上,这是个慢功夫。”三大爷笑着摇头:“得卤十来个小时才行,至少。”
“灌肠子放这里一块行不行?”张爸看着卤汤琢磨。
“这会儿不行,一会儿等小火再放,要不爆了。现在准备着吧,放一起呀?”
“那就放一起,省着再费劲儿。”张爸过去弄肠衣。
“还真没这么弄过,不知道煮出来是个什么味儿。”三大爷笑着去帮忙。
肠子放卤汤里卤十几二十个小时,那肯定就不是灌馅的味了,至于怎么变化没吃过谁也说不准。
“稍弄淡点,卤出来应该好吃。试一试呗。反正都是吃。老二你说呢?”张爸问张彦明。家里爱吃这口的张彦明排第一。
“我怎么都行,能吃就行。咱不挑。”张彦明属于那种说讲究也能讲究起来,说对付也能随意对付的人,对吃并没有什么特别的说道。
要说起来,他也就是对用这块能算上挑剔一些,但也并不过份,其他的都是无所谓。穿什么吃什么都行。
没几分钟,一溜儿小家伙都跑了回来:“奶奶,我和胖拜拜说了啦,晚上咱们在自己家里吃饭饭,叫他少做一点儿。”
“好,奖励一个套环。”张妈随手拿了几个炸的面果子递过来,一溜手小手里都塞一个。
“不准摸身上啊,吃完了洗手,都是油。”“也不准摸狗。”
几个小家伙把面果子咬的咔嚓咔嚓响,嗯嗯嗯的应付着。面果子炸的时候加了起酥和糖,咬起来酥脆甜,还没那么硬,正适合孩子当零嘴嚼。
这东西也不用热,扔在哪儿冻着,想吃了抓起来就吃,老省事了。
呃,南方不行,一个是潮湿不好保存,二一个是空气中浮尘比较大,会脏。北方冬天大雪一埋,什么也没有。
“二叔这个能不能喂狗?”
“不能,你也不看看做出来有多费劲,还想喂狗?把你喂狗得了。”孩子们嘻嘻嘻哈哈哈的笑起来。
不能喂狗主要是因为里面多糖,狗不好吃甜的。主要是对牙不好,还容易引起脱毛。
老张家的大狗一个星期刷两遍牙,糖是一点也不给沾,就希望它们能健健康康多活几年呢。
……
孙红叶王佳慧和唐静罗静张彦伍在张彦辉屋里打扑克,张彦君不会做饭,在厨房里帮不上什么忙,这会儿正负责抱张小怿。
“老二,你回来了就带孩子啊,那边又不用你。”
“你抱会儿不行啊?他又不闹。”
“可是累呀,他也不让放下,就得这么端着。还得蹦。”
“一年都难得抱几回,你也好意思。明天……你们真不去现场啊?确定的话我就把票给人了。”
“不去。”大伙都摇头,去那和看电视也没什么大区别,在家里热热闹闹的多好,想躺着躺着,想吃着吃着,何必大半夜的来回折腾。
“东西送怎么样了?”张彦明问孙红叶。
“差不多了,现在王洪刚在乌斯藏,去边远哨所看看,倪好带队在西疆,其他省份都好了。”
“花了多少钱?”
“乱七八糟加上耗费……不到一个半。
我打算开年办几个托孤所,有些老人孩子没有亲人照顾了,福利院又进不去,干脆咱们集中起来养着得了。比现在省事儿。”
确实也比现在这么东奔西走的到处送东西省事儿,而且说句实话,这么送东西给点钱的,起到的作用也确实谈不上大。
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