第667章 厨师长会议（2 / 2）

杨振兴早已经习惯了下面员工这种行为，面色如常的把自己两位师父跟自己讲的那些内容，还有他刚才思考出来的东西，跟所有人讲了一遍。

说完后，看着若有所思的几位有岁数的厨师长，和那些跃跃欲试的年轻人。

杨振兴对他们问道：“不知道大家伙听完我刚讲的内容，觉得咱们尝试让店里头的厨师，到外头参加烹饪比赛的事情，是否可以尝试？”

其他人还在心里打着算盘，年纪最大的杨红兵第一个开口回答道：“少东家的提议，我个人感觉很好，我赞同这个决定。”

说完后，杨红兵不再继续开口讲话，仿佛这件事情和他没有关系一样。

其实也不怪杨红兵这样的态度。

随着年纪越来越大，现在杨红兵身上早已经出现了很多厨师都有的职业病。

像是肩膀这些地方，他隔几天都会贴上膏药缓解病症。

同时杨红兵也逐渐有意的退出炒灶的位置，现在已经变成了完全脱产的厨师长，专门把精力用在了后厨管理上面。

在那些大饭店，像他这类岗位一般都称为行政厨师长。

早已经过了争抢的年龄，这些年杨振兴爷孙俩也没少照顾他，工资一直都是店里面最高的一档，每年也有不少销售分红，钱的话杨红兵确实赚了不少。

前几年甚至都有钱买了部捷达小汽车，很是让一些人眼红。

做厨师就是为了赚大钱，已经完成了自己梦想的杨红兵，对现在自己新的定位也十分满意。

所以这几年，他基本把后厨的一些机会都让给了年轻后辈。

其实按照他现在的水平和实力，出去随便参加个比赛，照样可以拿几个奖回来。

杨红兵表完态，程迎春等比他稍微次一级的老员工，也按照各自的顺序逐一开口表达自己的看法。

没有例外，所有人都对杨振兴的这个计划表示了赞同。

尤其是周泽几个年纪小点儿的厨师，言语间更是恨不得马上就能去参加什么比赛。

他们知道，只要能拿个名次和奖杯回来，那地位和待遇肯定会立马往上蹦好几个档次。

就算涨的工资或者是奖金不多，等合同结束了以后。

凭着拿回来的这些比赛奖项，也不愁找不到提供好待遇的下家。

许南，包括刘建业，也都是刚知道杨振兴的想法，他们两个人同样对此表示欢迎。

倒是许南突然问了一句，让大家的目光再次集中到了杨振兴身上。

“杨总，这比赛咱们也不可能什么比赛都参加，而且回头派谁出去参加比赛，谁不去参加，又该如何平衡？

真要是所有厨师都想去参加比赛的话，那大家都去比赛了，店里面的生意又该怎么办？”

杨振兴心里暗自点头，心说‘许南不愧我给他开那么高的工资待遇，别人都在想着未来如何拿奖赚钱，他却首先想到了其中存在的许多问题。’

同时，表面上，杨振兴回答道：“许经理提的这些问题很关键，我刚才在大家伙没来之前，也自己考虑过。

所以现在大家先商议一个简单的章程出来，争取早一天把这些内容整理完善，然后尽快实施起来。”