第676章 湾岛的师傅（1 / 2）

站在几位领导身后不远的这些人，其实都是受邀前来的湾岛著名厨师。

因为下午主办方组织了一场两岸厨师的比拼交流活动，所以他们今天早上也都跟着一起过来参加了这次美食展的开幕仪式。

同时顺道观察一下即将和他们比拼交流的大陆厨师，到底有着怎么样的水平和实力。

“果然还是对岸的传承一直都没有熄灭，咱们岛内现在就没有拿得出手的中点大师了吧？”

说话的人叫做施建发，湾岛百姓亲切的称呼他‘阿发师’。

当年李安拍摄《饮食男女》这部电影，影片中那些男主角做菜的场面，手部特写全都是由他来完成。

电影里出现的八十四道菜，有六十八道是他亲自做的。

和杨振兴的经历几乎一模一样，施建发出身餐饮世家。

他的母亲胡玉霞是湾岛的餐饮世家出身，父亲施性贤是中华美食交流会创会理事长。

夫妻两人创办了青青餐厅，十四岁那年，施建发就到店里工作，进入了餐饮业。

他的母亲担任启蒙老师指导厨艺，就和杨振兴的爷爷杨兴盛是一个角色。

十八岁学艺大成，然后直接开始负责接手了家里的餐厅，成为年轻主厨。

这些年荣获了数不清的荣誉，上过无数的电视采访和报纸杂志采访，也出版过很多餐饮方面的书籍。

被称之为‘湾岛厨神’，也代替他的父亲，成为了中华美食交流会的理事长。

“是啊！”

听到阿发师说的话，另一位和他年纪差不多的厨师感叹的说道：“当年蒋大少爷府邸还有几位跟着一起过来的实力很强的面点师傅。

但是这么多年过去了，他们的徒弟要么手艺没学到家，要么转行去学习西点。

结果现在那些师傅的手艺，也全都消失了。”

这一位出身同样不凡，他叫做郑衍基，岛内人称之为‘阿基师’。

早年在广州饭店等诸多大饭店都担任过主厨，也曾获得过许许多多的比赛大奖。

后来一直在蒋大少爷、登辉老贼的府邸担任御厨。

除了这两位湾岛知名的师傅之外。

在场的还有‘国宴’主厨陈兆麟（阿麟师）、湾岛特色办桌文化的办桌王‘水蛙师’张和锦、外号‘蚊仔师’的吴文智，花莲创意料理大师庄忠铭阿铭师。

这六位厨师组成了这次和杨振兴他们代表团比拼交流的湾岛本土厨师阵容。

等郭文彬两位面点大师表演完，所制作的面点全部被周围的群众一抢而空后。

他们看到其次出场的杨振兴时，脸上的表情都不是太在意。

“啧啧！”

陈兆麟看着杨振兴年轻稚嫩的脸庞，用有些调侃的语气说道：“那边的特权阶级果然厉害！

前面的老师傅也就算了，这么年轻，也能作为大陆的‘名厨’来咱们这里表演烹饪技艺吗？”

吴文智闻言笑了一声，附和道：“哈哈，阿麟师这话说的就不对了！说不定人家通过这次活动，来咱们这边镀一层金身，回去之后摇身一变就真的成为‘名厨’了呢！”