第600章 舌尖上的自然(1 / 2)
有部分评委也学着去夹那些蜈蚣来吃,也有评委去夹蝎子,发现蝎子的外表,也是一些面粉搓揉,煎炸而成的。
如此巧夺天工的煎炸技术,不得不说,这个“孤世异厨”,还真的是个人才啊。
“味道甘香,香脆可口,不错!”
“对啊,里面包着的肉馅,柔韧而有嚼度,实在不错。”
“这味道,棒极了……”
……
不得不说,这些蜈蚣蝎子,看起来外表那么可怕,不过,还是令人有种大快朵颐的感觉。众评委你一块我一块的,争抢着将这碟菜肴也给吃完了。
有人好奇了:“这面粉里包裹着的肉,到底是啥肉呢?香甜而柔韧,有种很独特的味道,很少吃到这样的肉呢。”
“那是蝎子肉和蜈蚣肉,味道还不错吧?”
“……”又有评委有种想吐的冲动了。不过,一想,蟾蜍肉也吃了,那蜈蚣蝎子什么的,也算了,反正这些东西都是一样,要有毒,也早就中毒了。
不过,对于公冶深这种故意挖坑的行为,很多评委还是心怀不满的,于是,这一系列评分下来,公冶深只得了90分,总分182分。
这个分数,距离前两者有些远,不过,也足以甩开其他的那些选手了。
公冶深倒也不在意,阴险险地笑了几下,退到一边,不说话了。
这时候,终于听到李炫说了句:“哎呀,大功告成!”
众人循声望过去,却只见李炫将一个竹筒,从火焰上取下来,凉了一会儿后,将竹筒打开,里面是一些青的、黄的、白的。
青的是青菜丝、黄的是姜丝、白的是肉丝。这肉丝,加上一些鱼皮,又拼成了一条鱼,咋一看,就好像这是个水渠,水渠中养着一些植物,然后有条鱼在其中游来游去的。
竹筒打开,香味清新扑鼻,整个台上,仿佛都弥漫着一种竹叶的味道,有如身处竹林中,一股轻风吹过,清香之味,沁人心肺,
这是啥玩意呢?
有些人觉得,这菜肴,香则香矣,不过,你花了那么大的功夫,结果只是弄出了这么个竹筒鱼来,似乎有些说不过去呢。
这跟前面两个大咖相比,人家的“灌汤一酿”、“辣椒爱上花”,那才是真正的创新呢,甚至,那“雪夜蜈蚣斗蝎子”,也比不了啊。
原来何其浩还有些担忧,不过,看到这么简单的竹筒鱼,顿时舒了口气。呵呵,这小子这回,能够拿到九十分就不错了,至于想要赶超自己?那只能做做梦吧!
这天下,还是我“南潘北何”的天下啊,不,还是我老何的天下啊……
何其浩这么想着,忍不住有些轻蔑之意了。
“李炫选手,说说你的构想,如何?”主持人循例地问了下李炫。
李炫道:“我这个竹筒鱼,呃,换个好听的名字吧,叫做:竹林游鱼。最大的构想,就是要将最原始的,最自然的味道,带回给大家。
“我们不是有个节目,叫做舌尖上的大夏国呗?现在,我给大家带来的,是舌尖上的自然。请各位评委品尝!”
不得不说,他的这个“竹林游鱼”,还真做得不是时候,那些评委们试了那么多道菜之后,早已经吃饱了。
有的甚至肚子都滚圆滚圆的了。
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