第183章 拜师学艺(1 / 2)
厨子当即决定,不光要在美食城做工,还要拜戚明月为师。
戚明月一听他的打算,满脸惊讶,她可从来没想过要收徒弟。
在她看来,自己招的伙计或厨子,只要在酒楼签了契约,她就愿意教导一二,但这跟师徒关系是两码事。
“姑娘,您一定要收我为徒。”
厨子生怕戚明月不收他,神色顿时变得无比虔诚,声音也提高了几度。
忽然,大堂里正在收拾打扫的戚林听见后厨的声音,咧嘴笑着就探头过来,“咦?姐你要当师傅啦?”
戚明月挑挑眉,神色顿时变得坦然,“好吧,我就收了你这徒儿。”
这徒弟若是有天分,能将后厨的菜都整明白了,也是解放了她,她是该好好教教人家。
很快,戚林便楼上楼下的跑,将戚明月收李二柱为徒的事嚷的全家都知道了,家里人纷纷下来看热闹。
厨子这个行当里,拜师傅可是很隆重的一件事。
李二柱亲自沏了茶,将戚明月让到了主位上,在所有人的见证下,恭恭敬敬的磕了三个响头,随后奉茶,正式拜师。
齐冬梅和顾清歌二人咬着耳朵轻笑,戚父戚母则觉得大题小做了,像是看小孩过家家一样,轻笑摇头,戚林在一旁起哄,反惹来顾清歌的一阵白眼,小胖也坐在旁边的椅子上,晃悠着小脚丫,不住的拍手称笑。
之后,戚明月见厨子正在兴头上,索性将他带进后厨,又教了几道自己的拿手菜。
……
顾重渊下朝回来,遍寻后院几个放进都没找到戚明月,脸上有些惊讶,敲了敲戚林的门,才被告知对方在后厨,他很快就找了过去。
这时齐冬梅正从自己房间出来,她要去找顾清歌要绣花的样子,开门后看到顾重渊的背影,刚想跟对方说今日姐姐在街上的英勇事迹,对方就嗖一下不见了。
真是新婚夫妻,一日不见就想的这么厉害吗?
她暗暗在心里腹诽了几声,笑着去找顾清歌了。
顾重渊很快走到后厨门口。
走近后,他刚想开口喊人,谁知却听见里头有男子说话的声音,脚步顿时停住。
“怪道呢,我说之前我做的肉都是硬的,火候大了,肉就又硬又苦,加水猛炖,那肉丝炖散了也没这么滑腻,原来缺少了一道上火蒸的工序。”
此刻,厨子正一心一意看着戚明月的每个做菜步骤,不时提出疑问,不时眼中现出顿悟,虽然戚明月刚教了这一道菜,但他觉得比他自己闷头做上几年都管事。
“对,每个步骤都有一定的作用,材料放置的时间也有讲究。”
戚明月一边控制火候,一边耐心给他解答。
这个徒弟做菜水平一般,但兴趣却很浓,她认真教些日子,进步就会飞快了。
“我试试。”
李二柱跃跃欲试,见旁边还有一块肉,他忍不住想亲自动手了。
师父刚才给自己说的太多了,每一句都是他该注意的,他要是不自己演练一下,还真怕消化不了。
戚明月一见,连忙制止,道:“你的手不行索,掌勺容易把伤口挣裂,还是过几天吧。”
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