第一百五十八章 火锅上线,你定亲了么?(1 / 2)
“小王大夫,今日多谢了,晚上不如就留下来吃个便饭?”
小王大夫是县城保和堂王大夫的孙子,痴迷医术研究,看上去有些呆头呆脑的。
不过这样的人也有些单纯,目前还在陈夏的考察期内。
小王大夫之前来吃过一次地锅鸡,瞬间就被征服了,想不明白怎么会有这么好吃的鸡肉,自此以后念念不忘。
现在陈夏说了挽留,小王大夫也顺势留下来了。
晚上吃火锅,铁锅是陈夏专门去铁铺打造的,一下就做了三个,自家留一个,陈晖说要送老师家一个,另外一个要去送给萧烨。
麻辣的现象的锅底,最重要体现的就是又麻又辣。
辣椒是陈夏自己种的,晾干之后研磨成的辣椒粉,花椒是陈三柱收杂货的时候收到的,山上的野生花椒,确实够麻。
陈夏刚一起锅,那辣鼻子的香味就往出飘。
“二姐,这么辣我能吃么?你别欺负小孩呀。”
“没事,我辣确实是辣了点,但是问题也不是很大,我都想好了,一会儿给你倒一碗热水,你要觉得辣,你可以过一下水。”
陈秋:???确认过眼神,这是亲姐姐,简直太坏了。
陈夏其实就是开个玩笑,这么辣的火锅,不管陈秋能不能吃,反正陈柔是不行,小孩子的脾胃还是很娇弱。
陈夏就特意给陈柔煮了蔬菜肉粥,砂锅熬制的粥,软绵可口,吃完之后,胃里面都暖暖的。
看着砂锅中白色的米汤,陈夏突然有了点其他的想法。
陈晖在院子里面搭起一个大炉子,这样放着锅底的大锅就能坐在上面,炒香干锅底,倒入甜米酒。
任谁看这个搭配都觉得很怪异。
“这能吃?”
在吃的这一块,陈夏不接收任何的反驳。
“你可以在一会我们吃的时候,你看着。”
小王大夫立马说道。
“那是不可能的,我相信陈姑娘,肯定做的好吃。”
一盘盘的菜被摆了出来,最让小王大夫惊喜的是,竟然还有牛羊肉。
要知道他可是快一年没吃过了。
王家也有桩子,也养了牛羊,可惜要等到天冷了才能吃肉。
“陈姑娘真厉害,竟然能弄到牛羊肉,这个煮着吃肯定会很香。”
陈夏丝毫不心虚,反正这些是她系统里面的牛羊,如今她可是有地有牧场的人,就等着下一阶段开渔场,到时候各种鱼,各种海鲜,就可以任她吃了。
这还不是最绝的,陈夏觉得吃火锅,油豆皮、香菜猪肉丸这些没有的话,那这个火锅吃起来也没有什么灵魂了。
香菜肉丸是自制的,油豆皮也是陈夏和吴婆子做的,陈夏忙活的时候,吴婆子就在一旁帮忙,看到豆皮放到油里面炸。
第一反应是看不懂,直接煮不就行了?第二反应是,败家啊,这么多的油干啥不好。
不过吃的时候吴婆子可是没有一丁半点的手下留情,看陈夏弄的时候,吴婆子就觉得的这东西肯定是好吃。
原来在县城的时候,辣椒有一块专门的小土地,现在只能用花盆养着了。
吴婆子在之前那吃到过一次辣椒炒肉之后,立马打开了身体的任督二脉,吃辣就是停不下来。
鱼肉丸是陈夏说方法,吴婆子做的,很劲道,很好吃。
害怕每个人的生活习惯不同,陈夏安排每两个人就是用一双公筷,至于小王大夫,他只能自己用一个了。
这顿饭吃的是宾客皆欢,小王大夫吃完之后,直接瘫在小椅子上不想动弹了。
吴婆子看不下去了,只好给大家煮了一锅开胃的山楂茶。
只有陈夏,看着这个炉子,又有点想法了。
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