第十二章 一道新菜(2 / 2)
直接帮助他完善整个超凡体系的构造。
类似于叶修这样想法的食客不多,却也不在少数,鬼眼狂,壬生京四郎,浦饭幽助,他们都有类似的想法,也想建立一个更加完善的超凡体系,而不是单纯的倚靠天赋走一步算一步。
亚连.沃克则是更需要赵扶余料理里的新颖东西,为他点亮更多的圣光力量的详细,对于他来说不断消化的诺亚系力量,也已经令他深入到了新神和旧神争斗的领域。
驱魔少年世界的人类阵营也已经渐渐开始建立起了一个新的山头。
而来自咒术回战世界的五条悟,则是对于咒力,怨力的本质开始了全新的探索,这方面赵扶余的料理也能给出一个参考。
可以说在这些食客的眼里,没有什么东西比赵扶余的新菜更加重要了。
即便是王也修行炼炁之道,已经来到了天人领域。
也依旧对赵扶余的料理十分的期待,因为在其中他可以感受到各种完全不同的道韵,帮助他积累下,足以跨入天仙,乃至金仙领域的底蕴!
...
对于食客们的期待,赵扶余自然也心里有数。
不过要给炭治郎还有祢豆子两兄妹烹饪一道什么样的料理,他却还在思索当中。
并不是一蹴而就,简简单单的弄一个食谱改良出来,就算是新菜了。
首先就得是根据食客如今的情绪,想法,需求,然后料理人产生一种理解和共鸣,才能出现一个个料理食谱。
这些料理的出现也绝不是没有原因的,必然是带着与食客之间的联系。
从口味上筛选,食材喜好变化,还有食客需求方面,赵扶余很快就渐渐找到了一个方向。
只见他将各种食材从食材的储存库里挑选出来,有蔬菜,有山珍,有肉类,有海鲜,甚至还有禽类,可以说天南海北,山珍海味都已经被选了一个遍。
也就是在这个时候,赵扶余才终于停下了手,然后露出了一丝坚定的神色。
接下来就是他开始了飞快的行动。
只见他在轻巧的拨弄了食材后,就开始将它们分门别类。
尤其是山珍类当中,许多需要提前浸泡或者处理的食材,更是被他第一个送去了烹饪。
毕竟这些山珍需要花费的时间,可能比肉类或者是禽类还大。
至于禽类,赵扶余实际上使用的也不是什么特别的食材,就是一只母鸡和一只老鸭而已,这两者很显然也都是用来吊汤用的。
经过简单的葱姜料酒焯水后,一口巨大的汤锅就将这鸡鸭一齐进行烹煮,里面也不用放什么特别的东西,白胡椒粒,葱段,姜片。
就如此简简单单就可以开始一锅美味的鲜汤的烹饪。
哪怕上面会必然漂浮一层油脂,那也是赵扶余恰好想要的东西,等油脂炖煮出来后,再将那些鸡鸭油混合物捞出来,进行其他的食材烹饪,这就叫做原汤化原食。
也是将食材应用到极致的典范,更是将这道料理里面最关键的一点发展到极致的体现..。
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