第63章 公布菜谱(2 / 2)
包向昌的眼神在洪师傅的怀中停留了好几秒,才慢慢移开。
说到这里,洪师傅忽然抬头道:“说起来,我好像有好几天没有见过包向昌了。”
“他走了。”夏意沉默了许久才说道。
大约三四天之前,包向昌找到啊,跟她说家里出了些事情,不能再来如意楼了。
夏意也没多想,便给他结清了工钱……
现在想来,应该是那个时候包向昌就已经跟天味居有联系了。
事情的结果很明显了,包向昌偷了洪师傅的菜谱之后去了天味居。
洪师傅耷拉着脑袋,活脱脱一个斗败的公鸡。
“对不起掌柜的……”
夏意伸手在洪师傅的肩头拍了一下,“去天味居的人又不是你,你说什么对不起。再说了,你的菜谱被偷了,也算是受害者了。”
贺掌柜的忽然开口问道:“夏意,你想好怎么办了吗?”
遇上这样的情况,就算是贺掌柜都要头疼上一阵子的。
却不想,夏意立即就点头了。
“什么办法?”贺掌柜登时就来了兴趣。
夏意道:“既然天味居是靠偷了腐乳肉的菜谱起家的,我准备把腐乳肉的菜谱公布出去。”
“把菜谱公布出去?这不是两败俱伤的的做法吗?”贺掌柜拧眉问道,他怎么也没有想到夏意的路子这么野。
夏意笑笑道:“贺掌柜不要忘了,除了腐乳肉之外,店里能拿出来做招牌的菜品还有很多。而天味居就完全不一样了,他们只有这么一个腐乳肉。”
“一旦我们把菜谱公布出去,天味居的价格优势就不攻自破了。之前因为腐乳肉流失的食客也会重新回来。而且,公布菜谱还能够为如意楼赚一波好感……”
“除此之外,我想不到更快的解决方法了。”
当然,除了夏意说的这些,还有一个更重要的原因,公布菜谱的方法还能够顺势打开腐乳的销路。
也算是天味居为她的腐乳做了一波免费的宣传了。
之前夏意专门考虑过腐乳销路差的原因。
她发觉,其中很重要的一个原因是很多人都不知道腐乳该怎么用怎么吃。
当时,夏意就动过向灵山镇的居民普及腐乳用法的念头。
只是当时就是那么一想。
还没有等到她想要具体实施,就出了天味居这样的事情。
也算是被迫要将这个想法变成真的了。
“如果大家有什么更好的办法,也可以提出来,一起商量。”见后厨的几个人脸色各异,夏意便问道。
贺掌柜第一个站出来支持夏意的想法,“就按你说的办吧。”
“洪师傅呢?”夏意问道。
洪师傅伸手擦了一下额头涌出的细汗,道:“腐乳肉的菜谱本就是掌柜给的,公布不公布自是你自己说了算。”
既然两个掌柜和洪师傅都没什么意见,那其他人更是没有什么意见了。
于是夏意便对众人说道:“等一会儿还要辛苦一下大家,把这个消息传播出去,明日晌午,洪师傅会亲自教大家腐乳肉的做法,谁都可以过来。”
有了天味居这么火力全开对腐乳肉的宣传,夏意相信,对腐乳肉有兴趣的人应该是不在少数的。
简单的交代完这些事情之后,夏意便直接回家了。
就像是对突如其来的考验完全不放在心上一样。
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