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第12章 连翘(2 / 2)

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他也不知道老师身上有什么魔力,竟将自己这个心灵的浪子,驯服成一个安心静学的学生,并保证了不错的毕业成绩。

彦波希领他们进入房间,示意他俩随便坐下来,等待着饭菜上桌。

等菜上齐了,他还破天荒地要了一瓶高度白酒,这让郭侠和张阳都有些意外。

要知道老师是一贯反对人们喝“大酒”的呀!

彦波希看透了俩弟子的疑问,笑了笑说:‘今天我们为郭大侠接风,感谢他不远千里来香洲看望老师和师兄,今天咱破例喝点白酒,但不要喝醉。当然,张阳要开车就免了,其实这酒就是咱师徒俩的了”,对郭侠莞尔一笑,把酒瓶交给他。

郭侠脸上露出惊喜的表情,不敢相信似地看了看老师,又瞪着大眼望向张阳,眼神似乎在问:”这还是咱老师吗?”

张阳麻利地抢过来酒瓶,开瓶就给郭侠斟了满满的一杯,又慢慢给老师斟了一杯,两个人都没有推辞。

彦波希点的菜都陆续地上了桌,是三样海鱼和一样凉拌海菜,还有清蒸海蟹和一个面蒸山野菜。郭侠虽然叫不上鱼的名称,但看看那外凸的像珍珠一样的鱼眼珠,就知道这些鱼都是非常新鲜的。

彦波希介绍说,“这里所有的鱼都是用了渔民们自己的土法子做的,跟大酒店里厨师做的很有不同,我们要趁热品尝才好,不然凉了就会增加腥味!“”

彦波希说着双手并用,拿筷子和勺子一起给俩孩子往盘里送鱼,还用筷子指着各种菜给他们一一介绍,嫣然是一个对着幼儿的大家长,这种温情,郭侠觉得弥足珍贵。

“老师,你早都饿了,还是您先吃!”

郭侠头一回在吃饭的时候照顾别人,给彦波希夹了个鱼头。彦波希也趁机给他们夹放了一种鱼肉。

“这种鱼,当地的渔民叫绸子裤鱼,你们没听说过吧?“

彦波希笑问学生,先在鱼头上找到了两块腮帮子肉塞进嘴里,第一次夸夸其谈起来,”平时是极少见到的,我也是在40年前只吃过一次,据老渔民说,得这个名的原因是因为它的通体放光,肤色很像原白色的丝绸,而且身体呈长方形,很像过去的土布裤腿。“

”这种鱼被当地百姓视为珍品,用于大补,妇女坐月子用它熬小米粥吃了,据说是有利于骨缝密合,不会落下腰疼之类的月子病。今日能在这里碰上,你们还是非常有口福的!”

俩学生听了介绍,觉得稀奇,就动起了筷子,在嘴里一试,果然味美。

“这种鱼叫老头儿鱼,主要的特征是有胡须。此鱼通体圆滑,鱼肉松软,最适合炖豆腐吃,你们尝尝!”

彦波希饶有兴致地介绍第二种鱼,催促倆徒弟快尝新鲜。

俩学生边吃边点头,含混不清的说着“好吃,真好吃!”,都觉得这是他们平生吃到的最新鲜最地道的奇鱼宴。

“此鱼叫黄海刀鱼,因身形扁长,银光闪烁,很像一把磨得锋利的大刀而得名。此鱼肉质鲜美,营养丰富,最美味处是肚皮,胆固醇含量极高,最不适宜三高人群。”

郭侠因为认得这鱼,就抢先学着老师的强调给张阳介绍,逗得他人二哈哈大笑。

“来,喝口酒,解解寒气!”

彦波希竟劝起酒来,这对郭侠是一大鼓舞,他端起酒杯咕咚就是一大口,只觉一股火辣辣的感觉从喉头直达胃肠。

“好小子,还真有股侠士风范呐!”

彦波希赞赏地看着眼前的这位弟子,欣赏郭侠的豪爽。

其实彦波希但并不支持学生多喝酒,自己平时也不喝,今日因点了些鱼蟹,怕寒着徒弟,才要了酒。

待郭侠平复了酒精对味蕾的刺激,彦波希又指着桌上的第四道菜,“这道菜当地的渔民叫灵星菜,可以生拌也可以熟食,生拌就是我们今天吃的样子,熟食一般都熬制成冻,再凉拌或者做汤吃,这种海菜含碘较多,至于怎么用来食疗,你们自己考虑吧!剩下的野菜和海蟹子就不用我再讲解了吧?来,尝尝!”

郭侠对这道灵醒菜很陌生,感觉吃起来嘣脆爽口,酸酸甜甜的,以为能够解酒,就多吃了几口。

张阳从中体会到老师的那份怀旧情感,很想知道这背后的故事,但见老师那份兴高采烈如数家珍的样子,不便打断,只留意着二人喝酒的数量,希望他二人只喝得舒心却又不醉。

“老师,你以前在这里吃了那么多好吃的,也真是好有口福啊!”张阳感叹。

“是啊!我不光是有口福,我还在这里见到了最淳朴善良的人,感受过一个大家庭的最单纯的幸福啊!”

“那您给我们讲讲你在这里的故事呗!”

张阳的好奇心再次膨胀。

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