第1484章 如果换成歌洛璃娅呢?(1 / 2)
人们的目光不自禁的落到哈瑞士身上,原本他是可以轻松获得这一票的,但却自己拱手将这一票推向了麦格。
哈瑞士笑着向希尔竖起大拇指,道:“不愧是伊恩的孙女,能够做出公正的选择。”
“爷爷曾说您是一位严格而公正的厨师,他说的一点都没错。”希尔微微点头道,看着杰弗里的目光中有着尊重。
“公正是对对手最基本的尊重。”哈瑞士不以为意的笑了笑,目光看向了杰弗里和诺梵,“两位,也请做出你们的选择吧。”
“既然这样,我来试试这牛头皮吧,牛皮除了用来制造皮甲之外,我还是第一次知道可以拿来吃,”诺梵拿起筷子,夹了一块纤薄的牛头皮,富含胶质的牛头皮,看起来呈现出了半透明的质感,同样被一层红油包裹,然后被他喂到嘴里。
香辣抢先一步在口腔中爆发,牙齿咬开牛头皮,软糯Q弹的口感,让诺梵的眼睛一亮。
原本应该韧性十足的牛头皮,却格外的软糯,牙齿能够轻易将其切开,饱满的胶原蛋白让他的口感带着几分粘性,但浸透的卤香恰到好处的中和它的黏腻感,糯香十足。
仿佛一道温柔的陷阱,不自觉的踩入其中,然后便被一下子拽进了美味的深渊之中。
诺梵细细品味,第一次知道原来牛头皮也能如此美味,咽下之后,余香不绝。
“能把牛头皮做成这等软糯可口的美食,无论是创意还是厨艺,麦老板都让人敬佩。”诺梵放下筷子,一脸赞赏的看着麦格,然后略显遗憾道:“不过,到了我这个年纪,还是喜欢吃些清爽可口的东西,这两道凉菜中,哈瑞士的十八少女裙更合我的口味一些,所以,我选十八少女裙。”
“应当如此。”麦格微微点头。
口味这种东西,最是主观,有些人哪怕山珍海味在前,也不如一碗白粥配咸菜称心。
众人的目光落到了杰弗里身上,现在只剩下他没有品尝了。
杰弗里看着那红彤彤的夫妻肺片,眉头微皱,这等重油重味之物,已经很多年没有出现在他的餐桌上。
正如诺梵所说,到了他们这个年纪,反而喜欢吃点清爽可口的东西,哈瑞士做的菜便十分符合他的口味。
不过既然今天答应了来当评委,也不好不尝就做决断,拿起筷子夹了一块牛心。
深棕色的牛心薄片,能够看到一些细密的肌肉纹理,泛着的红亮油光,增添了好看的色彩,而那扑面而来的香辣气味,倒也没有想象中那般刺鼻。
端详了一会,杰弗里将那块牛心喂到了嘴里,然后细细嚼开。
薄薄的牛心,入口之后细嫩化渣,只是轻嚼,麻辣鲜香便在口中爆发。
沉寂已久的味蕾,像是被泼了一瓢热油,刺啦一下瞬间暴走,那种强烈的感觉甚至让他有些控制不住自己的身体。
“刺啦——”
一声布帛撕裂的声音响起,原本严谨的扣着的衣服竟是崩开了三颗口子,而穿在里边的衣服更是被撑裂了几分。
衣衫绽裂!
众人看着这一幕,不由惊道。
没想到素来以严肃的面貌示人的杰弗里会长,在品尝这道菜的时候,竟然出现了如此强烈的反应。
“这个味道!”杰弗里此时已经完全沉浸在口中的麻辣鲜香之中,没有内脏的奇怪味道,也没有丝毫油腻的感觉,麻辣鲜香,在这一口牛心中得到了最完美的诠释。
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