第1712章 这炖羊肉要是不火，我倒立吃屎！（1 / 2）

“这羊肉的膻味还真没了，羊肉的香味变得浓郁，虽然还没有进行正式的烹饪，但我已经完全不抵触这个味道了。”马车上，哈里森拿着一块羊肉，啧啧称奇道。

“麦老板不愧是麦老板，胸怀之宽广，不是寻常厨师能够比拟的。”杰尔吉也是感慨道，这等无私的将自己经验分享给他人，可不是谁都能做得到。

“他是一个好人，也是一个非常厉害的厨师。”莱顿点点头，心中对麦格的敬佩已经无法用言语来形容。

“莱顿老哥，那咱们还是去我那，用这处理好的羊肉重新做一锅羊肉？”哈里森有些期待道。

“好。”莱顿点头，他也有些期待这祛除了膻味的羊肉会是怎样的味道。

马车在哈里森的厂房前停下，众人下车，先将锅洗刷干净，然后莱顿父子便开始按照之前的步骤将羊肉放到锅里炖着，不过在原本自己的菜谱基础上抓了一把干橘皮丢到锅里。

这一次哈里森和杰尔吉没有进去，搬了两张椅子在火堆旁一边烤火一边等着锅里的羊肉慢慢熟成。

约摸两个小时后，莱顿用手鞠了一捧香味嗅了嗅，微微点头，然后将灶里的火熄灭，一把揭开了锅盖。

一股浓郁的羊肉香味随着热气升腾而起，然后向着四面八方砰然散开。

“这个香味！”

哈里森和杰尔吉已是不自觉的站起身来，两眼放光的向着锅里望去。

浓郁的肉香格外诱人，而且这一次闻不到丝毫的膻味，只有纯粹的肉香。

添加的香料让肉香变得更加突出，复合的香味带来了分明的层次感，让人忍不住咽口水。

“好香啊。”穆尔的喉咙也是滚动了一下，曾经他觉得父亲做的炖羊肉已经达到了极致，这世上没有人能够做出更美味的炖羊肉。

但现在他才明白，祛除膻味之后，父亲做的炖羊肉品质真的出现了飞一般的提升。

“我已经忍不住想要尝尝了。”哈里森自己拿了个碗，拿着筷子从大锅里夹了一块羊肉。

羊肉的颜色比起上一次要更深一点，红亮的羊肉外泛着一丝油光，羊肉的肌理清晰可见，长时间的炖煮并未让它变得烂柴。

哈里森咬了一口，眼睛顿时一亮。

羊肉的口感依旧美妙，软而不烂，嫩而不柴，牙齿轻易的切割开羊肉，丰富的肉汁瞬间在嘴里爆开。

味蕾几乎瞬间陷入了疯狂之中！

鲜美！

那是极致的鲜美！

天然的香料将羊肉的鲜美激化，同时又赋予了它丰富的味觉层次感。

而在这些香料当中，还有着一丝橘皮的清香。