第354章 桑叶兔(二)(1 / 2)
杨惜婉要做的是土闷兔肉。
把兔子洗干净,浑身涂上调料,然后用桑叶包起来,再用一些藤蔓绑好固定桑叶不松开,然后埋进土里,用火烤熟。
至于调料,因为带了干饼出来,杨惜婉怕干吃干饼没有味道,留了个心,带了自己特制酱香调料,用来沾着干饼吃的。
没想到,还真用上了派场。
把兔子全身上下酱料涂了个遍,杨惜婉开始用桑叶把兔子严实的包裹了起来。
其实做这种土闷兔肉,用荷叶是最好的,大大的荷叶正好包着整个兔子,不像桑叶这般,还要担心汁留下来。
这里是在深山,没有荷叶,杨惜婉只有用桑叶代替。
其实桑叶也不差,闷出来的味道也格外清香,怕的就是里面肉汁会因为不严实不小心流散出来,所以杨惜婉为了避免整个状况,格外多好了几层,确定包的严严实实的才放心。
杨惜婉一共包了三只。
吴剑和赵辰煜两个人是大男人,胃口大,所以杨惜婉给他们一人一只,确定他们能一次性吃个饱。
至于自己,如果吃不完就给辰煜吃好了。
杨惜婉把这些桑叶包好的兔肉放进吴剑已经挖好的土坑里,然后埋上泥土,开始烧起火来。
这烧火的四周的灌木都被吴剑清理的干净,保证烧着柴火的同时不至于发生森林火灾。
接下来只需要等火烧的时间到了,挖出来就能吃呢。
杨惜婉在制作的过程中,吴剑盯着杨惜婉手中的兔子,目光眨都不眨,这兔子放在土里这种做法,他都没有见过。
之前行军大战,兔子基本都是直接火上烤来吃,放在土里闷,能熟吗?
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