第44章 干饭（1 / 2）

很快，安良点的其他菜便也上来了，作为主菜的妖兽猪肘与爆炒十蛊毫无疑问都是灵气餐，它们被端上来后安良需要马上尝第一口，免得灵气流失。

其中妖兽猪肘的做法就是寻常的卤汁慢炖，这种妖兽皮糙肉厚，如果炖不到时候口感可谓是一言难尽，可以跟橡胶比一比韧性。

但这家的妖兽猪肘做的还不错，肥厚的猪肘上绑着网状的丝线，以固定其形不散。再加以小火慢炖一天一夜，让卤汁都炖进猪肘的骨头里，肉便也十足入味，脱骨软烂了。

而安良一筷子下去，还没多用力，就被他夹出一大块肥瘦相宜的肉来。那肉站在筷子头上，散发着香气，流淌着肉汁，还弹力十足的抖动着。下一刻这肉便立刻被安良送入口中，还未等咀嚼，那肉便在舌头的的抿动挤压之下转换了形态。

肥的化作肉汤，香溢满口；瘦的化作肉丝，卤汁浓郁；只有猪皮还颇为坚挺，成为了唯一需要嚼的部分，但却也并非需要多大力气，牙齿轻磨即可将其咬碎。其口感既弹牙又爽脆，筋道却又不失柔软。单论口味上，这也是做的不错的一道菜。

但这道菜的卖点可不止是口味，还有‘灵气’的味道，在他品尝肉的同时，灵气也随之进入了他的体内。这是股宛若皮球一样的小团灵气，正一动不动的待在他的胃部，安良用意念去引导，但却瞬间被弹开，它自身还是在原处不动。这让安良知道这不是那种需要用到意念的精细灵气，而是要用真气去接触的粗犷灵气。

说做就做，安良立刻调动体内真气，开始裹挟那个‘皮球’，让它进入丹田。可是进入丹田之后它却仍然凝而不散，安良便加大真气施加的强度，把它团团包围的挤压着。最后那团灵气终于不堪重负，在安良的丹田里无声的爆掉了，溢散出一股股藏在其中的灵气。

安良将那些灵气与真气混合，并运行周天使其化为己用。这次的妖兽猪中的灵气并非与飞天灵鸡的灵气一样，独特点在运气转化阶段。它在运气时平平无奇，与寻常天地灵气并无二致。但在把他吸收殆尽之后，安良的身体里却生起了一股暖流，有着崭新的体力从他的身体中涌现而出。

安良这才发现，妖兽猪的灵气作用竟然是减轻疲劳，恢复体力用的。不过他在床上躺了三天刚刚醒来，身上多少有些酸痛，但体力却非常旺盛，疲劳更是一点没有，以至于安良吃它显得有些浪费。

不过他本身就是来填饱肚子一饱口福的，真的精疲力尽的话安良也不见得会来吃这道菜，灵气的功能浪费也就浪费掉了。

接下来就是爆炒十蛊，正所谓虫中之王是为蛊，虫类如果开了些微灵智，吸收灵气，那么它就会成为蛊。而爆炒十蛊就是炒了十种各不相同的蛊虫，虽说都不是什么高阶的蛊虫，灵气含量相比妖兽也是微乎其微。

但其胜在‘味道’丰富，每只蛊的肉质、滋味与灵气的感觉都各不相同。有的口感绵密、有的香香脆脆、有的汤汁香甜、还有的皮薄肉嫩……这多种的感觉都辅以爆炒的风味，还有辣椒的辣味，整体上的感觉新奇又劲爆。

灵气方面也是如此，虽然每只蛊都只有一小点灵气，但每只都能给安良带来新的感觉与探索的乐趣。这些灵气有的坚硬、有的暴躁、有的锐利、有的厚重……总共十种感觉，无需一一细数也可品味其中的独特感觉。

总之这道菜作为一道招牌菜，引人来尝鲜的话，是一个不错的选择。

吃过主菜的安良才开始吃附菜：金方豆腐是特制的嫩豆腐只烫熟后浇上高汤汁，香味浓郁豆腐嫩滑；盘龙茄子则是主考刀工，茄子上有细密花刀犹如龙鳞，盘踞于盘中犹如盘龙，上面撒有葱花辣椒肉沫，口味也很不错；小炒七翠则是七种野菜，每一种都有不同味道，在清炒之后能最大程度保存原味，独特清爽。

蛊林拌笋丝是采自蛊林宗自产的竹笋，重在新鲜脆嫩；竹藏小腌碟则是三种小咸菜，萝卜、黄瓜、大头菜，腌制时用的容器是大个的竹筒，吃起来有股竹子的香气；冷吃密冻看起来像是肉冻，但实际上里面却有着一些小浆果，吃起来就像是修仙世界的果冻，地方特产的浆果吃起来味道酸甜，有着奇妙的香气。