第149章 凉茶配方（1 / 2）

凉茶的种类很多，牧七早就想在牧记酒坊里试卖。

可酒坊现在主打各种气泡水和啤酒，凉茶制作简单，又有去暑消渴的作用，药铺经营最合适不过。

再说，用这个方法来还人情，李掌柜也不会拒绝。

最重要的是，牧记不用投入人力物力便可从中抽成获利。

“好。”江霄陌应下。

二人入城后，梁成等在那边。前些时日，牧七见过他，让他跑对外的业务。

春消楼、听风阁都由他来送货。

除此之外，梁成凭借他的一张巧嘴又给牧记拉来三四家小酒楼的生意。

江霄陌进了城，便直接去“雇主”家，牧七则带着江无冬去了药铺。

药铺李掌柜一见是牧七过来，笑盈盈地迎出来。

看见牧七伤愈，他高兴得像看着自己家的孩子，满意地笑。

“七娘，你现在可是大老板啦，怎么舍得到我这小店里来？”

“李掌柜真是会说笑，多亏您老送的药，不然我的伤也不能恢复这样好。”牧七先让江无冬把准备好的几件礼物放下，这才说了凉茶的事。

礼物倒还好，只是药铺从未经营过凉茶。

“凉茶……倒也能算得上是药汤，会有人买吗？”他这些时日接洽不少中暑的病患，可药铺向来只卖药材、成药，没尝试过其他的类别。

“当然好卖！李掌柜，你可以这样……”牧七把他拉到一边，仔细地把想法说出来，然后又让李掌柜带她去药材库。

牧七让小伙计准备：金银花、菊实、山楂各一两，加水小火炖煮，等药材下色有了明显的药味之后，又加入了适量的蜂蜜。

牧七倒出一碗来，放凉后送到李掌柜跟前，“此茶叫：金银花饮。主治暑热烦渴，心烦怔忡，头晕目眩，食欲不振。”

李掌柜看着制作简单，功效不一般的凉茶，心中感佩。

牧七又找来第二个药炉，让小伙计准备：金银花三钱，木棉花六钱，槐花二钱，火炭母六钱，山桅子三钱，绵茵陈三钱，扁豆六钱，枳壳三钱，山楂三钱，藿香二钱，蒲公英三钱，一并倒入锅中煮沸，最后加入少量的白糖。

李掌柜看得有些眼花，这些药材他平时不少卖，可还从来没想用来煮茶。

“此茶名叫：清热去湿饮。功效是清热解毒利湿。”

牧七微笑着道：“另外，您也可以自创几种。不过口味可得适合。”

李掌柜万万没想到，牧七不过是个酿酒的小娘子，居然还略通医理，说起凉茶的作用那也头头是道。

“这？”李掌柜看着牧七，实在不知道怎么回应。

“不过，李掌柜，我也不能白给你这方子，你卖了凉茶，可得给我抽成哦。”牧七笑着道。

李掌柜盘算着药材的本钱并不多，这干脆就是捡钱的买卖。

他可是听说，香满楼的竹仙水，差不多日进斗金。牧七提议药铺卖凉茶饮，倒是个打破旧例的好事，说不定他还能发上一笔呢！

“成，成！想抽多少银钱，都听你的！”李掌柜爽快答应。

牧七伸出三根手指，“我只要三成，绝对公道。”

李掌柜应下，并亲自拿笔来把方子写下，就在药铺的后堂让人用大瓮开始煮制凉茶，对外出售。

京城，左相府张灯结彩。