第208章 酿制真正的葡萄酒（2 / 2）

牧七也不想解释太多，这十只大木桶可都是特意安排木匠单独制造，紧箍木桶的上下两个大铁环也都是牧老爹亲手锤打出来，上面有牧记的徽标。

“也没啥，就是便宜。”

其实不然，木桶造价低廉只是一方面，另一方面是因为木桶透气便于葡萄酒更好发酵，会让葡萄酒的风味独特，而制造木桶的几种木材，牧七也做了特别的选择。

其中十个木桶都是橡木的，橡木因为有着独特的香气，可以让葡萄酒的味道更加香醇。

另外五个木桶则选择尝试白桦、荔枝、花梨、青果和柏木的木料制造，这样既可以混淆众人的视线，另外也是一种新的尝试。

橡木桶贮存葡萄酒的条件很苛刻，牧七记下日期，主要是为了方便日后换桶做准备。一桶好葡萄酒一年要换四次桶。去了皮的配制出来的干红与甜葡萄酒也不一样。

牧七特意做好细心的标注，半个多月又在忙碌中度过。

县城里，宝香坊。

沈明月已经显了怀，加之吃食丰富，她整个人又丰腴圆润不少，更显出些少妇的韵味。

周大夫人对待沈明月的态度向来极好，这也让整个周府上下对沈明月恭敬有嘉。

每天到宝香坊和东市米铺里看账的事项自然没停过，但沈明月多半也只是过来坐坐，听吴老大和吴婆子念叨念叨而已。

“月娘子，田有财还欠着咱们五十两银子呢。”十两银子利滚利，变成了五十两。

吴老大抬眼小心地瞧着正在吃葡萄的沈明月，“您说这事怎么办？那小子被关了一个多月，范大人判了他发配远地，我们的钱不要啦？”

“要，怎么能不要？再去找他要一次，再没有便把他们家的宅子抵过来。”沈明月突然想起些什么，“不必，在他出城后的必经之路上，设个凉棚，我要见见他。”

过午，沈明月出现在城外一处隐蔽的凉棚里，田有财被折腾得没了个人样，骨瘦如柴的他，身上带着罪枷，两个押送他的官差收下二两银子，便退到远处守着。

“月娘子，救命呀，即便如此，我也没把上回恶犬巷子的事情说出来！”田有财跪在地上，抬头去看沈明月。

沈明月让小环赏了他一碗热酒，还给他拿了两块点心。田有财边吃边说，“我有牧记的一个秘密，月娘子若是把我的欠债免了，再给我二十两银子傍身，那我便把这消息告诉你！”

沈明月是个讨价还价的好手，“免去债务，只能再给你五两银子，若不想说便罢了。”

那五两银子也是不应该给的，他一个罪人，何德何能？

“五两，就五两，先把借据还我！”

田有财像疯了似的，把借据撕碎扔到了路边的草堆里，这才缓缓地把那天晚上他在牧记账薄上看到的东西说了出来。

沈明月让小环给了田有财五两银子，便打发他上路。

只是回城的路上，沈明月怎么都没想明白，牧七屯粮是为了什么。