第193章 定下（1 / 2）

开业半个月之后，抽了一天晚上，江云川和陶茹叫上毛胡子，一起把这半个月的账盘了一下。

毛胡子一看利润，眼睛瞪得老大，脸上的笑容压都压不住。

“这咱还是散客，那是大批量的，还没开始给订单呢，这要再开始送了工作餐，收入不得翻番呀？”

“我跟现在还得有几件事情考虑考虑，万一要开始送工作餐了，送货是个问题，给保温吧？再一个咱们可是没有办法提供那么多餐盒的，如果特意定制餐盒，这成本可就高了，清洗也是一个巨大的麻烦。”陶茹对他说。

“那你怎么想的？”毛胡子现在已经习惯了，凡事听江云川和陶茹的。

“咱们用大保温桶，一般是两菜一汤，吃馒头、米饭，一家工厂4个保温桶就够了，让员工们拿着饭盒过来打饭。先打菜，吃完了菜之后再来打汤。只要用的勺子一样大，每次都按照平勺来打，就很容易控制住量。”陶茹说。

“这个在公社上买不到，我可以到市里面去想想办法。反正现在有意向跟咱们订餐的就是纺织厂一家，你得用多大的保温桶只管告诉我，实在不行咱还可以想办法去定做嘛。”毛胡子赶忙点头。

两边商量议定之后，毛胡子就已经开始通过自己的渠道去打听保温桶的事了。

就在毛胡子辗转购进了五只大号的保温桶之后，从纺织厂那里也传来了好消息，薛厂长准备订70个人的午餐，从8月1号开始，先供应一个月看看。

每个人一顿饭的标准是3毛钱，要求是分量要足，味道要好，最重要的是饮食材料要干净安全，让职工们能够吃饱吃好。

除此之外，厂里面还会按照以前供应食堂的时候扣除的粮票，肉票和油票的标准，把这些票证划给他们。

原本这些票证在有食堂的时候是厂里直接划给食堂的，后来给员工午餐补贴也是只给钱。

现在订了工作餐之后，把这工作餐直接给了顺口居，员工们也没有别的意见，反而倒都挺高兴的。

毕竟他们这些普通员工也不是每天都能吃到顺口居的菜。

陶茹当时就盘算好了，三毛钱的餐标，那就一荤两素，大骨头炖的例汤免费送大家喝。

可只有一件事情让她稍微有些为难，主食比较难办。

“我看现在天热，可以让村里人帮着一起蒸馒头，蒸完了之后咱们从这个餐标里面扣出一点钱来，从村里人手里买进来就是了，就当是咱们进货了。”江云川想了想说。

“那倒是可以，不过我就怕送来之后凉了。”陶茹点头道。

两个人正有点开始犯愁的时候，饭店的门外头突然传来了一阵摩托车的轰响，紧接着便是毛胡子豪爽的笑声。

他们赶紧出去一看，毛胡子竟然开着一台崭新的三轮摩托车，出现在他们的面前。

陶茹看着这车，实在是太惊喜了，这简直就是儿时的记忆呀。